水溶性

目前公认的维生素共有14种，作用各异可以分成脂溶性维生素和水溶性维生素两大类，前者包括维生素a、维生素d、维生素e、维生素k4种，另外10种水溶性维生素中有9种统称为b族维生素，还有一种就是维生素c。

维生素c是一种水溶性维生素，水果和新鲜蔬菜中含量很高，如柑橘、枣、辣椒、番茄及有叶蔬菜等。维生素c是一种很重要的自由基清除剂，能够有效清除人体内的多种活性氧。本文介绍关于维生素c与感冒间的误区。

守则1：有需要时再吃身体对营养素的吸收并非照单全收，吃得少反而会强迫细胞吸收。每隔两三天吃一次，不但减少过量危险，也可补足身体对营养素的需求。慢性病人可适量补充维生素b族。因为慢性病，如同处于高压状态中，很容易消耗维生素b族。比如咀嚼、食物摄取有问题的银发族，可适量补充复合维生素，孕妇和儿童最好不要随便补充维生素。至于该不该吃叶酸来预防宝宝神经方面的缺陷，建议先和医师及药师讨论后再使用。守则2：注...

维生素分为水溶性和脂溶性两种，水溶性维生素服后可随尿液排出，毒性较小，但大量服用仍可损伤人体器官。脂溶性维生素如维生素a、维生素d等摄入过多时，不能通过尿液排出体外，容易在体内大量蓄积引起中毒。

孕晚期需要充足的水溶性维生素，尤其是硫胺素，如果缺乏则容易引起呕吐、倦怠，并在分娩时子宫收缩乏力，导致产程延缓。(#画中画广告#)　　大多数的孕妈妈都是健康的，她们只需在医生的指导下，补充所需的食物和营养即可。有的孕妈妈一旦怀孕后，就把自己看成了一个病人，认为自己缺这少那，于是只要有营养就补。其实对那些身体健康的孕妈妈来说，她们什么都不缺，最好的就是食补。对那些身体欠佳的孕妈妈来说，也不要盲目乱补...

维生素c是机体不可缺少的一种水溶性维生素，又名抗坏血酸。维生素c除构成人体氧化还原系统的重要成分之外，还是维持血管壁正常弹性状态的重要因素。

近代研究表明vc对人体健康至关重要，维生素c能防止牙龈出血，改善铁、钙和叶酸的利用，促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛，促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合，预防心血管病，增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力等。(#画中画广告#)　　孕妇吃维生素c有没有副作用呢？维生素c是一种水溶性维生素，维生素c在胎儿脑发育期起到提高脑功能敏锐的作用。一项研究证实，人脑是人体含维...

“蔬菜能生吃就尽量生吃，这样可以最大程度保留菜里的营养成分。”“凉拌菜越自然越好，能不焯的尽量不焯。”维生素是水溶性物质，蔬菜一焯就易造成维生素的损失。 专家提示，以下六种蔬菜生吃可以瘦身！

火龙果是一种很好的减肥水果，大家可以学着把它做成美味的减肥餐。产后的妈妈们也可以吃火龙果来减肥哦！下面推荐几款食谱，给大家做参考。(#画中画广告#)　　火龙果含有维生素e和一种更为特殊的成分——花青素。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素c及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。1.火龙果沙...

叶酸是一种水溶性b族维生素，对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用，也是胎儿生长发育不可缺少的营养素。