一、茯苓
性味归经:甘,平,无毒。
功效主治:败毒抗癌、利水化饮、健脾宁心。利水渗湿,健脾,化痰,宁心安神
药用价值:延年耐老,面若童颜,使”面体玉泽”。
二、枸杞
别名: 西枸杞、白刺、山枸杞、白疙针、又名狗奶子根。
性味归经:微寒,无毒。
功效主治:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。
药用价值:久服轻身不老,补精气诸不足,易颜色变白,明目安神,令人长寿。
三、当归
别名:秦归、云归、西当归、岷当归。
性味归经:性温,昧甘、辛。
功效主治:补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
药用价值:当归治疗妊娠妇女产后恶血上冲,其疗效显著;若发生气血逆乱,服用之后即可降逆定乱,使气血各有所归。入心脾经,补称作皮肤、毛发、五官的“建筑材料”,能使人容貌焕发,皮肤细嫩,富含维生素A、B12、E,还含钾、镁等23种矿物质,可调节人体的新陈代谢,止血止痛,消心安神。
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中医学认为,五味与脏腑相配属。《素问·至真要大论》云:“夫五味入胃,各归所喜。故酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,咸先入肾。”今日,39健康饮食编辑推荐,夏季五味之甘——南瓜。