虫草花绝非人工冬虫夏草！

　　荒谬!虫草花是人工的冬虫夏草?!

　　笔者电话采访了上海一家虫草花养殖公司，他们的负责人竟然告诉笔者，虫草花就是人工养殖的冬虫夏草。据他介绍，冬虫夏草频临绝种，产量少而且价格高，虫草花就是为了弥补市场的这一空陷而培育出来的。而当笔者追问，只是培育方法不同，为什么虫草花和冬虫夏草样子差别这么大时，他则闪烁其词，表示虫草花只是没有虫体，所以不大一样，但是，在养殖的过程中，加入了更多营养物质，导致颜色也发生了变化。

　　针对上海公司的这一说法，笔者又电话访问了其他5家虫草花公司，仅有两家公司明确地告诉笔者，人工虫草还是无法实现，根本不存在这样的说法。而其他公司还告诉笔者，他们的虫草花也是用冬虫夏草的菌种培养出来的。

　　正确指导：

　　为此，笔者专门请教了广东省微生物研究所蛹虫草研究专员邓旺秋博士。邓博士告诉笔者，虫草花是人工培养的冬虫夏草这种谣传根本没有科学依据，更不存在用冬虫夏草栽培出来的虫草花，两者根本不是同一个东西，确切的说是同属不同种。

　　蛹虫草和冬虫夏草都是麦角菌科，皆属于是虫草属，野生的蛹虫草是寄生在蚕蛹上面的，而冬虫夏草是寄生在蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，寄生在蝙蝠蛾的幼虫上。根据多次科学试验，现在，冬虫夏草还无法实现人工培养，邓博士称，人工培养的冬虫夏草并不完美，在长满菌丝之后无法进行下一步繁殖。所以，人工培养的冬虫夏草还在研究中，而虫草花是人工培养的冬虫夏草，这个说法本身就是商家的谎言。

　　有商家声称，虫草花是用冬虫夏草的菌种培养出来，这更是无稽之谈。根据粤东首家虫草花养殖基地的澄海农民金胜冲的介绍，虫草花的菌种有分固体菌种、液体菌种，不同的农科研究机构或者养殖基地，他们所使用的菌种都不同。邓博士指出，绝不存在冬虫夏草的菌种培养出虫草花这种情况。两者根本是不同种的菌。

　　虫草花的培育过程一般在40天左右，通过菌种的分离、纯化后，再进行大培养，供应出大量的培植菌种。在大量培植的基地里，会使用大米、小麦、玉米以及豆类、蛋奶类等按配方比例来制作培养基，分装到容器(瓶子)中后进行灭菌。在无菌条件下，将菌种接种到培养基后，便可以进入培养室上架培养。在一定的温度、湿度和光照下，当座慢慢变成桔红色或桔黄色棒状时，就可以进行采收。所以，就有一种说法——虫草花是用剩饭培育出来的。

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