淀粉酶

胰腺炎是指胰腺组织所发生的炎性病变。胰腺有水肿、充血，或出血、坏死。临床上出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。化验血和尿中淀粉酶含量升高等。可分为单纯水肿型胰腺炎及出血坏死型胰腺炎2种类型。后者病情凶险，合并症多，死亡率高。

甜菊糖是一种纯天然甜味剂，而误认为是化学合成的甜味剂，以致产生误解。无论是人体消化系统中的淀粉酶还是蛋白酶都不能分解甜菊糖，也就是说，它不参与体内的新陈代谢，食用后，甜菊糖以原形经尿排出体外。

寒冬时节，气温低，湿度小，对人的生理机能和身体状况均有一定的影响。人体为了适应冷的气候，就会采取一定的防御和保护措施，但如果单凭经验和感觉，有些方法常常会陷入误区。(#画中画广告#) 误区一：舔嘴唇可保湿寒冷时空气干燥，人的嘴唇容易出现干裂，引起不舒适、疼痛和出血。不少人喜欢用舌头舔嘴唇，以为这样可以湿润和舒服一些，但结果却适得其反。因为唾液是由唾液腺分泌的，里面含有淀粉酶等物质，比较黏稠，舔在嘴...

使用提示：每餐2个，约100克(#画中画广告#) 馒头知识介绍：馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物，在南方也很受欢迎。北方称无馅者为馒头或馍，有馅者为包子，而南方则恰恰相反。面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单，携带方便，松软可口。馒头营养分析：馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。馒头补充信息：1.淀粉在唾液淀粉酶的作用下部分转化成麦芽糖，麦芽...

“钙”问题不是个单纯的“骨头”问题，“补钙”这掷地有声的两个字也不仅仅是个口号，把以下的最新资讯copy进大脑 ，你会发现“钙”与你身体各个系统原来都密切相关……(#画中画广告#)●大脑钙vs 情绪钙是脑神经元代谢不可缺少的重要物质。充足的钙能抑制脑神经的异常兴奋，使人保持镇静。缺钙则使人烦躁、情绪不稳。●血管钙vs血压人体缺钙会刺激产生导致高血压的多肽物质，日摄入量少于300mg者与达到正常摄入...

口水是人体内的宝贵液体(#画中画广告#)据现代科学研究证实，口水除含有水分外，还含有人体健康必需的淀粉酶、溶菌酶、黏蛋白、球蛋白、乳酸胆铁、磷酸钙、氨基酸、钾、钙、氯等多种成分。这些都是对人体有益的物质成分。口水对人体养生有八种功能：冲洗作用:能把食物残渣冲洗掉，以保持口腔的清洁卫生。润滑作用：口水中含有黏液素，可使口腔润滑柔软。止血作用：口水能促进血液凝固，口内外伤或拔牙后引起出血时口水可帮助止...

据现代科学研究证实，口水除含有水分外，还含有人体健康必需的淀粉酶、溶菌酶、黏蛋白、球蛋白、乳酸胆铁、磷酸钙、氨基酸、钾、钙、氯等多种成分。这些都是对人体有益的物质成分。

食物的冷却在产生的抗性淀粉的含量上意义不大。主食在冷却时发生一种叫做“淀粉老化”的过程。我们可将淀粉老化的过程理解为：当食物加温煮熟时，淀粉吸水糊化，其分子结构完全展开，进入人肠道后可与淀粉酶充分接触而易于消化

导读：如何喂养宝宝这个问题经常使家庭造成分歧和冲突。年轻的父母崇尚新生的科学喂养观，而爷爷奶奶认为传统的喂养观养大了一代又一代人，自然是正确的，是精华。传统的喂养很多可取的地方，但也有一些误区要加以纠正，以免影响宝宝的发育，造成终身遗憾。(#画中画广告#)误区1：多给宝宝吃谷物类粮食，比吃蛋白质食物好专家观点：宝宝最好六个月以后逐渐添加谷物，因为宝宝胃肠道中的淀粉酶含量很少，消化功能很弱，不像成人...

导读：大家都知道，吃盐過多可致高血压，低盐劬會使血压降低，而北方人比南方人吃盐多，所以北方人的血压普遍比南方人高。因此患有高血压的病人也别吃得太咸，饮食要清淡些，以利于控制血压。(#画中画广告#)众所周知，高盐可使血压升高，低盐可使血压降低，北方人比南方人吃盐多，所以北方人的血压普遍比南方人高。医生也常劝患有高血压的病人“别吃得太咸”，饮食要清淡些，以利于控制血压。这些人食盐过多时会发生高血压，如...