鱼油

想要保护心脏，是捏着鼻子吞颗味道不好的深海鱼油、维生素e胶囊，还是吃大蒜胶囊?据台湾《康健》杂志近日报道，其实，在你家的厨房里，就有很多有益心脏的好食物。

据透露，保健品的科研经费应占其利润的3%~5%，但一些保健食品企业在科研上的投入不及利润的1%。保健食品利润一般可达100%~200%。一个保健食品从研制、开发、报批到出成品，再到商标注册一般只需数十万元。

导读：要想使自己快乐，最好常吃以下10种食物。(#画中画广告#)(1)深水鱼：研究显示，全世界住在海边的人都比较快乐和健康。不只是因为大海让人神清气爽，最主要是他们把鱼当作“主食”。我国以及英、美等国的研究都具有相同结果。这可能是鱼油中的脂肪酸能阻断神经传导路径，增加血清素分泌，使去甲肾上腺素系统功能得以平衡。(2)鸡肉：硒的丰富来源首选鸡肉。有位心理学家给受试者补硒后，受试者普遍感觉精神好，思维...

现代医学和营养的研究结果表明……多食鱼可令你聪明、健康与长寿。(#画中画广告#)在海鱼的肝油和体油中含有非常宝贵的高度不饱和脂肪酸，是陆地上的动植物所不具有的。这种名叫dha 的成分，是大脑所需要的营养物质，可以说从胎儿起，经过婴幼儿以至青少年时期，在整个人的生命活动过程，dha对人的聪明智慧和记忆力思考力都是十分重要的推动力。鱼类中含有丰富的高度不饱和脂肪酸对降低血脂有良好的作用。 鱼油中的“d...

眼睛是心灵的窗口，一双闪亮迷人的眼睛，是每一个人的梦想。然而眼睛又最为脆弱，稍保养不周，就会出现眼花、眼痛、干眼症等。下面，教你日常保健8个健康生活方式，保养好眼睛。(#画中画广告#) 1.每周吃两次鱼，因为鱼肉富含不饱和脂肪酸，对于预防干眼症状有良好的效果;若不喜欢吃鱼，也尝试适量的鱼油补充。2.女性别忘了睡前，将眼影卸除干净。跑长途的司机们回家后，别忘了将留在眼睑边缘的沙粒清洗掉，以免长期滞留...

美国一项最新研究显示，绝经后的女性服用鱼油，有助于降低她们罹患乳腺癌的风险。美国弗雷德·哈钦森癌症研究中心对3.5万多名50岁～76岁的绝经后妇女进行了跟踪调查，以期研究15种保健品对乳腺癌的影响。结果发现，只有鱼油这一种补剂有预防乳腺癌的效果。分析发现，服用鱼油补剂的绝经后女性患乳腺癌的风险要比其他人低约32%。研究负责人埃米莉·怀特说，这可能与鱼油含有抗炎症物质有关。(#画...

英国斯旺西大学心理学教授本顿分析了50年来英国儿童的饮食习惯后发现，如果想使性格暴躁或过度活跃的儿童变乖，可以从改变其饮食习惯入手。(#画中画广告#)英国斯旺西大学心理学教授本顿分析了50年来英国儿童的饮食习惯后发现，如果想使性格暴躁或过度活跃的儿童变乖，可以从改变其饮食习惯入手。对于性格暴躁的儿童，父母应多让他们吃鸡肉、羊肉及卷心菜、香蕉等蔬果，这有助于使其性格变好。本顿教授指出，食物并无好坏之...

乳腺癌是常见的恶性肿瘤，长期情绪不良容易诱发乳腺癌，而女性的更年期是一个复杂的过程，这个期间的女性朋友容易烦躁以及容易遭受乳腺癌的困扰，所以说这个时候预防乳腺癌是非常有必要的！那么，女性更年期怎样预防乳腺癌呢？

【蘑菇】 每年都有人因自己的选择而死，每年都会发生的事情，其中包括自杀、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，于是每年都会发生毒蘑菇中毒事件。也许世间100余种毒蘑菇的毒都敌不过300余种抗病毒、口感好、滋补、鲜美独具的食用蘑菇的魅力。民不畏死啊!日本年轻人更疯狂，一款名为“迷幻蘑菇”，由数种含麻醉成分的蘑菇加工而成的“不上瘾，但有幻觉的”迷幻药，近年迅速走红成为他们的精神迷...

那么鱼头呢？由于近年来整体环境恶化，导致水源污染增加，使有害物质侵入鱼体，再加上鱼类尤其是食肉或杂食鱼类处在水体食物链的最上端，这些有害化学物质在其体内也是堆积得最多，这种现象在医学上称为富积作用。另外，有些不法养殖者和商贩，在饲料里添加化学物质，更加重了鱼体内的有害物质富积。而这些物质主要蓄积分布在鱼油相对集中的鱼头内。所以，奉劝那些喜欢吃“头”的食客，还是改掉这一嗜好为好。