乳糖不耐受患者应避免食用含乳糖高的食物,如奶类及其制品。
乳糖不耐受是由于小肠黏膜乳糖酶分泌少或活性低,不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性肠道病征群。该疾病与先天遗传有关,也可能是后天因素导致的。乳糖不耐受者若摄入含有乳糖的食物,会导致乳糖在小肠内积聚,刺激肠壁,增加肠道渗透压,从而引起腹痛、腹泻等症状。因此,乳糖不耐受患者不宜食用旺仔牛奶。
如果患者对大豆蛋白过敏,则不建议饮用旺仔牛奶,因为该产品中含有少量的大豆蛋白成分。
对于乳糖不耐受人群,日常生活中应注意调整饮食结构,减少乳制品摄入量,并可适当选用无乳糖配方食品或乳糖分解剂辅助消化。
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