喝药酒是中医养生的常用方法。酿酒用的中药材很多,能起到很好的滋补保健作用。其中,人参、枸杞、党参、灵芝、杜仲等是使用较多的中药材。这些药材可以单独酿酒,有的还可以相互搭配使用,尤其是人参和枸杞泡酒,在生活中比较的多见,所以但是不注意用量的话可能会出现副作用,下面就让我们来看看人参和枸杞泡酒的功效有哪些。
1、人参枸杞泡酒的作用
人参,枸杞和白酒一起浸泡,能更好的释放出药材中的有效物质,使其溶解在酒精中,起到明显的活血痛经,滋阴养血,补气养肝,延缓衰老功效。如果出现腰膝酸痛,失眠多梦,神疲乏力等不适症状的,也可以通过饮用人参枸杞酒来进行调理。
2、人参枸杞的泡酒方式
取人参3克,枸杞子35克,冰糖40克,白酒1000克。 将人参去芦头后用湿布润软,切片,枸杞子除去杂质,洗净,和人参片一起放入纱布袋中,将袋口扎紧,冰糖入锅,加适量清水加热融化至沸腾,待糖汁呈微黄时,趁热用纱布过滤去渣。将白酒倒入干净容器中,再放入药袋,加盖密封,每日搅动一次,浸泡10-15天,泡至人参和枸杞色变淡,味变薄,过滤掉药渣后加冰糖搅匀,澄清后即可饮用。
3、人参枸杞的泡酒用量
用10克人参,175克枸杞,50克熟地黄浸泡于5000毫升的白酒中,加200克冰糖调味饮用,可以大补元气,安神固脱,适宜于性功能低下的人群饮用。 用20克人参,60克枸杞,适量熟地和冰糖一起浸泡在500毫升白酒中,浸泡2周后饮用,可以调理因体虚劳损导致少食,乏力,出汗,失眠,眩晕,腰痛,神经衰弱等症。 用3克人参,35克枸杞,10克熟地浸泡在500毫升的白酒中,加50克冰糖调味,密封浸泡1周后饮用,适宜于病后体虚及神经衰弱人群饮用,健康人群常喝也可以强身健体,延年益寿。
相信通过以上的学习,大家已经知道人参和枸杞泡酒的功效有哪些了,枸杞和人参可以放在一起酿酒。不仅如此,它们还可以更好的发挥作用。不过,我们也要注意的是,药酒中也含有相对较高浓度的酒精,所以不要喝太多。