薏米没熟吃了会怎么样？

大家都知道红豆薏米粥含有丰富的营养成分，具有很好的食用价值，是很受欢迎的一种养生粥，很多小伙伴都有这样的情况，发现煮了很久但是红豆薏米粥还是没熟，就这么半生的吃了。那么下面来了解下薏米没熟吃了会怎么样？

1、红豆薏米没煮熟不建议食用。无论是红豆薏米没有煮熟，或者是红豆薏米没有煮烂，感觉像是没有煮熟，都不建议食用，因为没有煮烂的红豆薏米很难消化，食用很伤肠胃，因此不仅不建议食用。

2、可能会消化不良。未煮熟的红豆薏米质地坚硬，难以嚼食和消化，因此会出现类似于腹胀、腹痛、反胃、恶心、呕吐等消化不良的情况。

3、可能会拉肚子。食用未煮熟的红豆薏米，出现了消化不良的情况，一些脾胃虚寒的人群还会出现拉肚子的情况。

4、可能会便秘。一些体质本身较热的人群会食用了不好消化，又富含了大量纤维素的红豆薏米，会出现纤维素在肠道膨胀，堆积，导致便秘的情况出现。

5、煮红豆薏米粥熟得快的方法。（1）将红豆薏米洗净，稍微浸泡1个小时，放入火锅中大火烧开。（2）水开后再煮5分钟左右，关火，闷半个小时左右。（3）再次开火，煮开之后再煮5分钟左右，再闷半个小时左右，就烂了。

6、吃红豆薏米的注意事项。肠胃不好的人群食用红豆薏米更要注意煮烂一些，以免出现消化不良的情况，导致身体出现严重不适。红豆和薏米中含有丰富的蛋白质，因此对蛋白质过敏的人群不能食用吧，以免出现过敏严重的情况。

如果实在没有时间炖红豆薏米的话，可以食用红豆薏米米糊或者是红豆薏米粉，食用方便又快。