人体内的镁主要来源于植物性的食物,如瓜果、蔬菜、植物种子和谷物的皮壳等都含有镁。成年人每天镁的摄入量要在400-800毫克左右,而青少年发育期间和妇女怀孕期间,需要量就更要多一些,约需700毫克左右。看起来,人体对镁的需要量不是很多,但是缺少了镁,那么,大部分的生化进程,如酶化、核糖核酸的合成、软骨的生长等就要改变,人就会得各种各样的疾病。
一些发过科学家们发现,人体如果缺镁,就容易的肾结石。但如果每天服用300毫克镁醋酸盐就可全部或局部地消除结石,据他们调差,那些生活在食用水和灌溉用水中含镁量低的地区的人就容易得胃癌。有的科学家还指出,人如果缺镁就容易得白血病。一些因心脏病致死的死者,血液和肌肉中含镁量要比工伤事故致死者低20%。
现在许多由于缺镁而产生的疾病,大都可以用镁来治疗和预防。镁可以医治关节病、肾结石、前列腺病变、神经功能紊乱等疾病,并能预防血管硬化、心脏病和癌症等。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。