痛风是男性常见的一种关节炎症。据报道,加拿大研究人员最新发现,吸取足够维生素C的男性,出现痛风症状的几率会降低。研究结果发现,维生素C似乎可降低血液中的尿酸水平,能有效预防痛风。
有证据表明,维持健康的维生素C日需求量在100毫克左右,每天2克维生素C对成人无毒,每天摄取8克以上,可能对身体有害。
服用维生素C来预防痛风是个有效选择。就防治痛风而言,每天摄入量最好能达到1500毫克~2000毫克,不超过2000毫克。既往的痛风饮食治疗只注重选择低嘌呤食物,若能强调补充维生素C食物,更有助于防治。
富含维生素C的野菜有:野苋菜、草头、鱼腥草、白薯叶、香椿。蔬菜有:红辣椒、青辣椒、菜花、芥蓝、白萝卜、荠菜、豌豆苗、苦瓜、藕、绿苋菜、红苋菜。水果有:刺梨、酸枣、鲜枣、猕猴桃、木瓜、山楂、柑橘、金橘。其中猕猴桃号称维C之王,其次是大枣、木瓜。
延伸阅读
美研究发现钙和维生素D能预防女性痛经美国研究人员13日报告说,他们发现多摄取钙和维生素D可以降低女性出现焦虑、抑郁、头痛和腹部绞痛等经期前综合征症状。这一研究发表在最新一期的美国《内科学文献》月刊上。美国马萨诸塞大学的研究人员指出,大约20%的女性有经期前综合征。他们对大约一千名有此病症的女性和近两千名无此病症的女性的饮食和所服保健药进行了对比分析,得出了上述结论。这些女性的年龄在27岁到44岁之间。研究人员没有说明多摄入钙和维生素D为什么有利于预防女性经期前综合征。他们说,虽然就此还需做更多的研究,但此前已有研究显示,补充钙有助于治疗经期前综合征,而且钙和维生素D有助于减少患骨质疏松症和某些癌症的风险,对人体健康有很大益处。
(实习编辑:焦卉慧)
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