夏季防中暑你也可以试试这些

　　热死了！夏至刚过，广州也迎来了最难熬的酷暑天。有网友戏称，这种天气出去见面，简直就是生死之交！连非洲友人都想回非洲避暑了！

　　的确，随着一年中最热天气的到来，必须远离空调房、外出作业的亲们最悲催，学会几招防中暑、中暑急救的妙招傍身还真是有必要！

　　冬瓜、节瓜、绿豆汤消暑最佳

　　“广州人最经典的消暑食疗莫过于冬瓜汤了。”专家认为，含水量高达90%的冬瓜具有清热避暑、利水消肿的作用，是夏季防中暑食疗中的NO.1。冬瓜薏米煲排骨或鸭肉，是夏日避暑的经典汤水。专家提醒，在煲冬瓜汤时，记得把冬瓜皮洗干净放在汤水里一起煲，消暑作用更好。脾胃虚弱的人群不要经常吃冬瓜，即使吃，最好采用爆炒再焖的方式，用烹饪的方法减少寒气。不过，有些人贪方便会用冬瓜糖片泡水，陈瑞芳表示，这种方式消暑作用不大。

　　又称“毛冬瓜”的节瓜也是夏季消暑佳品。这种食材也有利水消肿、清热避暑作用，性质比冬瓜更加温和，适合大众人群食用。将鲫鱼煎熟再放节瓜一起煲汤，消暑的同时丰富营养。总之，在需要大量补水的夏季，不妨多使用瓜果类蔬菜或水果，西瓜、火龙果、香瓜等水果消暑方式也是不错的选择。另一个广州人挚爱的消暑圣品是绿豆糖水，特别是夏季运动出汗多的青少年，喝绿豆糖水的消暑作用比饮料好多了。不过，脾胃虚寒的人切忌多喝绿豆糖水。

　　热茶解暑效果优于冷饮

　　专家表示，夏季喝热茶会让血管扩张、毛孔打开、全身出汗，有降温效果，比起冷饮通过饮品的冰度达到一时降温的效果，喝热茶更能解暑，并且保护脾胃。她推荐，热性体质、比较强壮的人群可以喝绿茶；体质偏寒可以喝乌龙茶、铁观音等半发酵茶；寒性体质则要喝红茶、普洱等全发酵茶。

　　防暑清热饮

　　处方：藿香3g、菊花3g、白茅根3g、薄荷2g、乌梅1枚；

　　功用：芳香化湿，清热生津；

　　适用人群：高温、高热环境中工作或生活人群；

　　服用方法：将上5味药放入杯中，加350-450ml开水，加盖闷泡30分钟。代茶饮。每日1剂可供3-5人服用。

　　宜食荷叶粥

　　做法：粳米250克，鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。

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