• 对肾结石患者有益的食谱方 2011-1-24肾病

    肾结石除不能吸烟(如果戒不了就尽量少抽烟)、喝酒、吃辛辣(如辣椒、姜、蒜子绝对不能沾)和煎炸、烧烤食品外,还要戒除雄鸡、牛、羊、狗、猪脚、驴、龟、人参、鹿茸、龟胶、阿胶、龙眼、荔枝、竹笋、洋葱、蘑菇类(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇类,菇类食品会发)、槟榔及一切鱼类、淡水、海水产品中的动物,特别虾、蟹等海鲜绝对不能沾。忌吃一切补、发、热气的中药。病愈后还要戒除上述产品三个月,以求巩固。

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  • 常见蘑菇的保健功能 2011-1-7保健

    物质的消化吸收和溶解胆固醇都有重要作用,还具有舒筋活络的作用。实际上,很多用于治疗腰腿痛、手足麻木和经络不舒等药物的主要成分都是从平菇中提取的多糖。中老年人多吃一些平菇,可预防腰腿疼。已经出现腰腿酸疼症状的老年人,更要多吃些平菇。

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  • 蘑菇专家带你选蘑菇 2010-12-29保健

    蘑菇营养丰富、味道鲜美,因此营养界素来认为“一荤一素一菇”是最合理的饮食搭配。蘑菇人人喜爱,但是最近关于蘑菇中含有“漂白剂”和“荧光剂”的报道,让许多喜爱蘑菇的人开始心存顾虑。怎么保证吃到安全新鲜的蘑菇呢?就此,请来对蘑菇有多年研究的,北京食用菌协会会长、中国农业大学生物学院王贺祥教授。让他教我们一些挑蘑菇的心得。

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  • 未来爸爸吃什么才生健康BB? 2010-12-26男性

    健康饮食非常非常重要,因为食物的营养会直接影响到精子的活力。研究显示,不良饮食习惯,比如酗酒,会降低精子的质量和数量,从而使受孕变得更困难。另外,由于男性出现不孕症的问题与女性差不多,32%的不孕问题是由于男性的原因造成,所以,现在就开始健康饮食会增加你们孕育宝宝的机会。你可以等你妻子确定怀孕后,再开始吃你喜欢的快餐食品。(#画中画广告#)什么是准爸爸的健康饮食?一般来说,未准爸爸的健康饮食应该和...

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  • 长期“胃病”要警惕肾衰竭 2010-12-21肾病

    慢性肾功能衰竭患者饮食宜清淡,进低蛋白饮食,可吃牛奶、鸡蛋、精肉、鱼等含优质蛋白的食物,但量宜少,每天摄入蛋白质约每公斤体重0.6-0.8克。慎食高钾食品,如香蕉、酱油、菇类、木耳、海带等。忌食一切豆类、豆制品及其他植物蛋白含量高的食物,如黄豆、豆腐、千张等。具体怎么吃,因人而异,由肾内科医师根根据肾功能和电解质的情况具体问题具体分析。

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  • 蘑菇减肥餐 每天轻松减1斤 2010-12-10减肥

    最近两年,街头也出现以各种菇类料理为号召的主题餐厅,提供近百种让人大开眼界的菇类,用煮、蒸、烤、炒、炸甚至生食等各种烹调方法,也能摆出一桌百菇宴席。看来,吃菇似乎变成现在另一种新兴的流行饮食风潮。

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  • 首选菌菇食物 提高免疫力 2010-12-8育儿

    菌菇类食物富含高蛋白,并且含有铁、锌、钙等多种微量元素,以及多种维生素,对增强身体全面素质十分有益。另外,菌菇类还含有人体必需的氨基酸,并且比例合适,可起到预防感冒和增强免疫力的效果。

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  • 常食用金针菇可以抗过敏 2010-11-25过敏科

    形态优美的金针菇是食药兼用蕈菌,味道鲜美,且含有丰富的蛋白质、粗纤维、b族维生素等。金针菇中的赖氨酸和精氨含量特别丰富,且含锌量较高,两者都能促进儿童的智力发育和成长,在日本被誉为“益智菇”、“增智菇”。

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  • 香菇扒油菜可降低血脂预防癌症 2010-11-23饮食

    香菇享有“菇中之王”的美称,自古被称为“长寿菜”。它营养丰富,香气沁人,是种高蛋白、低脂肪的保健食品,有健脾益气、安神美容、益胃和中、解毒、抗肿瘤等功效。

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  • 有肉有蛋有菜有菇 营养最均衡 2010-11-17饮食

    一两口人吃饭,怎么做菜总是个难题。做少了,怕营养不全面;多做两个,又吃不完。这个时候,就需要学一两道营养全面

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