桑黄菇

肾结石除不能吸烟（如果戒不了就尽量少抽烟）、喝酒、吃辛辣（如辣椒、姜、蒜子绝对不能沾）和煎炸、烧烤食品外，还要戒除雄鸡、牛、羊、狗、猪脚、驴、龟、人参、鹿茸、龟胶、阿胶、龙眼、荔枝、竹笋、洋葱、蘑菇类（包括蘑菇、香菇、波波菇等菇类，菇类食品会发）、槟榔及一切鱼类、淡水、海水产品中的动物，特别虾、蟹等海鲜绝对不能沾。忌吃一切补、发、热气的中药。病愈后还要戒除上述产品三个月，以求巩固。

物质的消化吸收和溶解胆固醇都有重要作用，还具有舒筋活络的作用。实际上，很多用于治疗腰腿痛、手足麻木和经络不舒等药物的主要成分都是从平菇中提取的多糖。中老年人多吃一些平菇，可预防腰腿疼。已经出现腰腿酸疼症状的老年人，更要多吃些平菇。

蘑菇营养丰富、味道鲜美，因此营养界素来认为“一荤一素一菇”是最合理的饮食搭配。蘑菇人人喜爱，但是最近关于蘑菇中含有“漂白剂”和“荧光剂”的报道，让许多喜爱蘑菇的人开始心存顾虑。怎么保证吃到安全新鲜的蘑菇呢?就此，请来对蘑菇有多年研究的，北京食用菌协会会长、中国农业大学生物学院王贺祥教授。让他教我们一些挑蘑菇的心得。

健康饮食非常非常重要，因为食物的营养会直接影响到精子的活力。研究显示，不良饮食习惯，比如酗酒，会降低精子的质量和数量，从而使受孕变得更困难。另外，由于男性出现不孕症的问题与女性差不多，32%的不孕问题是由于男性的原因造成，所以，现在就开始健康饮食会增加你们孕育宝宝的机会。你可以等你妻子确定怀孕后，再开始吃你喜欢的快餐食品。(#画中画广告#)什么是准爸爸的健康饮食?一般来说，未准爸爸的健康饮食应该和...

慢性肾功能衰竭患者饮食宜清淡，进低蛋白饮食，可吃牛奶、鸡蛋、精肉、鱼等含优质蛋白的食物，但量宜少，每天摄入蛋白质约每公斤体重0.6-0.8克。慎食高钾食品，如香蕉、酱油、菇类、木耳、海带等。忌食一切豆类、豆制品及其他植物蛋白含量高的食物，如黄豆、豆腐、千张等。具体怎么吃，因人而异，由肾内科医师根根据肾功能和电解质的情况具体问题具体分析。

最近两年，街头也出现以各种菇类料理为号召的主题餐厅，提供近百种让人大开眼界的菇类，用煮、蒸、烤、炒、炸甚至生食等各种烹调方法，也能摆出一桌百菇宴席。看来，吃菇似乎变成现在另一种新兴的流行饮食风潮。

菌菇类食物富含高蛋白，并且含有铁、锌、钙等多种微量元素，以及多种维生素，对增强身体全面素质十分有益。另外，菌菇类还含有人体必需的氨基酸，并且比例合适，可起到预防感冒和增强免疫力的效果。

形态优美的金针菇是食药兼用蕈菌，味道鲜美，且含有丰富的蛋白质、粗纤维、b族维生素等。金针菇中的赖氨酸和精氨含量特别丰富，且含锌量较高，两者都能促进儿童的智力发育和成长，在日本被誉为“益智菇”、“增智菇”。

香菇享有“菇中之王”的美称，自古被称为“长寿菜”。它营养丰富，香气沁人，是种高蛋白、低脂肪的保健食品，有健脾益气、安神美容、益胃和中、解毒、抗肿瘤等功效。

一两口人吃饭，怎么做菜总是个难题。做少了，怕营养不全面；多做两个，又吃不完。这个时候，就需要学一两道营养全面