黑枣有什么功效

黑枣具有补血、养颜、护发、润燥、增强免疫力等功效作用。但是，由于黑枣可能含有一些潜在的健康风险，如血糖波动，因此建议在食用前咨询医生。

1.补血

因为黑枣富含铁元素及维生素C，这些营养素对于促进红细胞生成和防止贫血有益。适当食用可预防缺铁性贫血，改善肤色苍白、乏力等症状。可通过食物摄入或口服铁剂来达到效果。

2.养颜

由于黑枣中含有丰富的抗氧化物质如花青素等，可以清除自由基，延缓衰老。经常食用黑枣有助于保持皮肤健康光泽。建议作为零食定期食用。

3.护发

黑枣中的钾元素有助于调节体内钠水平，维持正常血压；同时镁也有助于放松紧张的肌肉，从而缓解压力。压力是导致脱发的常见原因之一，减轻压力有助于减少脱发。可以通过冥想、深呼吸等方式减轻压力。

4.润燥

从中医食疗的角度来讲，黑枣入肾经，而肾开窍于二阴，所以适当吃黑枣有很好的滋补肾阴的作用。肾阴充足则津液上承，因此能够起到一定的辅助治疗咽喉肿痛、眼睛干涩、视物模糊、五心烦热、潮热盗汗等不适症状的作用。可在医生指导下服用六味地黄丸进行调理。

5.增强免疫力

黑枣中所含有的多种氨基酸、有机酸等成分，能有效提高机体免疫功能，增强抗病能力。日常可将黑枣与其他食材一起制作成粥类食品以增加风味并吸收其营养成分。

需要注意的是，虽然黑枣具有上述诸多功效，但并不意味着所有人都适宜大量进食。糖尿病患者应特别注意控制摄入量，以免影响血糖稳定。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。