乳糖不耐受患者可以少量食用低乳糖含量的蛋糕，但应谨慎。
乳糖不耐受是由于体内乳糖酶分泌不足，无法完全分解食物中的乳糖所引起的消化不良现象。若患者食用高乳糖含量的蛋糕，会导致乳糖在小肠中积累，刺激肠黏膜，进而出现腹胀、腹泻等症状。因此，为了减轻不适症状，可选择低乳糖含量的蛋糕进行食用。
如果患者对蛋糕中的某些成分过敏，则不能食用任何类型的蛋糕，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于乳糖不耐受的患者，日常生活中应注意避免过量摄入含乳糖高的食品，同时注意观察自身症状变化，以便及时处理可能出现的不适。
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