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冰火两重天?我国营养健康品蓝红海市场机遇并存

2018-11-14 23:45:1239健康网
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核心提示:随着我国医疗技术不断发展,人民群众的健康意识不断增强,人们对于预防医疗的刚性需求出现快速增长,加上处于对环境污染和食品安全问题呈现的饮食环境产生不信任和不放心的态度,“吃什么补什么”传统观念中的吃什么主体已经由食物转变为膳食补充剂和相关食材的萃取物,以进口营养补充剂为代表的营养保健食品领域正呈现出欣欣向荣,广阔市场的一片海蓝景象。

  冰火两重天!

  对当前我国营养健康品市场来说,这一说法太贴切了。——

  一方面随着我国医疗技术不断发展,人民群众的健康意识不断增强,人们对于预防医疗的刚性需求出现快速增长,加上处于对环境污染和食品安全问题呈现的饮食环境产生不信任和不放心的态度,“吃什么补什么”传统观念中的吃什么主体已经由食物转变为膳食补充剂和相关食材的萃取物,以进口营养补充剂为代表的营养保健食品领域正呈现出欣欣向荣,广阔市场的一片海蓝景象。

  但另外一方面,由于营养健康食品市场自上世纪八十年代兴起以来,经过十多年的野蛮生长,到发展规范化,消费者在经受一波又一波的信息洗礼之后,对营养健康类产品在渴望的同时也有一定的不信赖;加之处于发展中的众多本土品牌也有一些追求“短平快”的经营模式,在培育市场和消费者消费观点时,难免会有部分过于夸大宣传并将传播重点放在治疗的结果、夸大功效,导致消费者对营养健康类产品真正的价值产生了不理智的预估,在使用后又因为无法达到夸大宣传效果的情况下,对此类产品产生了根本的抗拒心态。

  当然,随着中国营养保健行业的发展,一些有责任心的品牌商开始引导对于营养健康类产品的正确认识——“膳食补充剂和营养健康品不是治疗类药物,而是改善和增益类产品,不应对其本身的治疗效果夸大,而是预防疾病和改善身体基本素质、补充日常健康所需维生素和营养成份,即增之有益,缺之有损。”

  当然,一些规模相对较小,经营时间较短的企业,也不可避免地出现节约有效成本,或者由于生产工艺原材料等存在诸如农残、重金属含量超标的弊端,较难能从根本上解决消费者对市场上众多营养健康品的质疑。以至于一些本土企业在市场上举步维艰,很多消费者宁愿借自己及朋友出国期间从国外代购,也不愿意购买国内品牌和产品。

加拿大Maplelife美柏莱创始人Dr.Peter Ou博士

  对于这样的情况,加拿大Maplelife美柏莱创始人Dr.Peter Ou博士认为有以下几种情况也是造成现状的原因——

  第一,中国保健食品行业兴起于80年代,发展至今,经历了几次大起大落。但仅仅建立在广告宣传和庞大的营销攻势基础上的保健食品行业难以支持长久的发展,从2005年开始,中国保健食品行业进入新的成长期,企业促销及消费者的消费行为趋于理智,消费者选择产品更注重质量、品牌、实际功效等。而我国目前的保健食品采用的标准相较于国际上其他国家,尤其是北美国家来说,有效成分含量还是比较低的,但消费者服用之后的效果也大大降低。很多消费者没有获得营养保健产品的有效效果,就放弃了,并转而怀疑此类产品的效能。反而伤害了市场。

  此外,很多国人的传统观念依然认为营养健康品是诸如药品一样的产品,中医药传统理念中的“药食同源”和“是药三分毒”的观点深入人心,很多消费者尽管明白营养健康品的好处,但又没有长期服用,在有效成分较低的情况下,消费者如果体会不到预期的明显效果,放弃并怀疑也成为了必然。

  第二,海外很多国家对于营养健康产品的监管是接近药品监管的,从原材料到研发、实验和上市后的监管,都是依照药品的规范进行,比如Maplelife美柏莱的所有原料均来自加拿大纯天然、无污染的天然成分,用专业的理念和科学的配比给老百姓进行科学普及保健知识、教育补充营养健康产品的重要性以及必要性,不夸大、不虚假宣传,实事求是科学而严谨地普及产品知识。在中国的营养健康领域,显然已经可以购买到众多国外的品牌,然而,加拿大的品牌可以脱颖而出,尤其独特的优势,在加拿大,营养保健产品需要通过加拿大卫生部的检测,并且是对于每一个产品成分的功效检测,才能获得加拿大卫生部NPN的认证。

  同时,Maplelife(美柏莱)拥有着专业领域内非常权威的科学家研发团队,首席研发顾问Dr.Rao教授曾担任加拿大省级和联邦政府机构以及全球食品和制药行业的高级科学顾问,而Dr.Leticia Rao教授是加拿大安大略省多伦多圣迈克尔医院的名誉退休科学家, Maplelife(美柏莱)拥有权威资深的科研团队,从而让其品牌具有独特的研发优势和扎实的产品力。

  第三,消费观念也是影响国内外营养健康品牌传播策略有所不同的很重要的原因。很多发达国家,营养健康品是和每日餐饮一起在家庭食谱和日常膳食结构中,比如多种维生素这样的产品,在北美,这些产品都是长期占据家庭餐桌的,它是日常膳食结构的一部分。考虑到消费者的饮食结构和口味有所偏好,日常膳食很难按照健康地实际需求进行优化组合,每日所摄取的食材也很难保证能完全补充每日人体健康所需要的全部营养。在兼顾口味和健康所需的前提下,营养健康品就成为了非常不错而重要的选择。

  方便、有效、兼顾健康理念,实现健康膳食和生活,何乐而不为?所以营养健康品的市场往往在经济发达的欧美国家更为成熟,但也显得有些波澜不惊——因为市场过于成熟,大家像购买生活必需品一样选购,反而不那么引人注目,就像我们以面食为主的地区,大家买面粉不过是一个很平常的事情,口感、价格、品牌已经有具化的市场格局,变化就没有那么显著了。

  以上种种实际情况之下,Dr.Peter Ou博士希望把自己几十年的科研成果以更加有效而科学的产品配方,进而将这样的产品提供给更多消费者。而作为华裔的他,也非常期待可以把自己的研究成果带回到祖国,更希望能通过此次与荟健康的合作,将来自加拿大的高品质营养健康产品引入中国市场,让每一位老百姓都能无差别地、公平地享受到来自加拿大的优质营养健康品。

  作为此次合作的另一合作方荟健康,则一直倡导“让专业的健康知识更加普及和让产品价格回归价值本身”这一服务理念,未来,荟健康将联手美柏莱通过线上和线下的不同市场为更多的消费者带来更好的健康体验。香港荟健康CEO刘键女士有着多年的健康咨询和企业管理经验,相信未来荟健康联手Maplelife美柏莱品牌的在华业务发展将会展开新的高度,让中国老百姓消费者享受到maplelife品牌的高品质,助推国人绽放天然生命力。

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