绿瘦发布中国肥胖地图

　　大城市肥胖人群居高不下

　　绿瘦指数同时表明，随着生活水平的普遍提高，大城市肥胖人群群体亦居高不下。数据显示，今年上半年，北京、上海、南京等地减肥客户中肥胖人群（BMI≥28.0）比例均超过40%，高于其他城市（BMI≥28.0平均占比达27%）。这与当地权威机构发布的数据相一致。

　　上海市疾病预防控制中心最新慢性病及其危险因素监测报告显示，从2007年至2013年，上海居民超重和肥胖率由原来的34％上升为42％。其中，上海成年（18岁）男性总超重率达38.6％，总肥胖率达10.6％，成年女性总超重已达26%，总肥胖率为9.1%。北京三年一次的慢性病及危险因素监测数据也显示，与2011年相比，2014年全市18-79岁常住居民肥胖率由19.1%升至21.9%，这意味着，5个成年人中就有一人肥胖。

　　绿瘦营养师认为，造成大城市肥胖人群数量居高不下的原因，除了与当地的生活水平、饮食习惯有关外，大城市较快的生活节奏与高强度的工作也是造成肥胖的间接原因。

　　各国加大肥胖问题防控

　　今年6月底，国家卫计委发布的《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》显示，当前中国居民膳食结构有所变化，超重肥胖问题凸显。报告指数，虽然目前中国居民的肥胖超重比例有所上升，但钙、铁、维生素A、D等部分营养素缺乏依然存在。与此同时，豆类和奶类消费量依然偏低，蔬菜、水果摄入量略有下降。

　　营养专家表示，面对此种现象，中国居民一方面要调整膳食结构，合理搭配食物；另一方面，要适当选择强化食品，预防微量营养素不足和缺乏。如在日常生活中选用铁强化酱油、强化大米、强化VA的食用油、强化面粉等。

　　绿瘦相关负责人表示，目前超重与肥胖问题已经引起了社会的关注，各国也在采取更加有效地措施来对居民的肥胖问题进行防控。以英国为例，该国上月发布了一项计划，企业要在食品包装正面放置“红绿灯”标识，按照食品中热量、脂肪、饱和脂肪、盐分以及糖分含量的高低，标示为红色、黄色或绿色三档，以方便消费者快速辨别。英国中风协会(The Stroke Association)、英国癌症研究中心(Cancer Research UK)、英国心脏病基金会(British Heart Foundation)、以及英国糖尿病协会(Diabetes UK)均赞成此项计划。其中，第一食品 (Premier Foods)、玛氏(Mars)英国分公司、雀巢(Nestlé)以及百事可乐(PepsiCo)已承诺将采纳红绿灯标识。

　　“国民的超重与肥胖问题，需要政府、企业以及相关机构一起努力，才能有效解决，单靠任何一方的力量，推动成果都极其有限，”绿瘦有关负责人表示，“作为一家负责任的企业，绿瘦愿意与有关部门一道，为解决我国居民肥胖问题付出努力。”

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