中药鉴别的误区

　　请大家试想一下这种情况：为了鉴定一种水果是苹果还是梨，把这种水果捣烂，提纯其中的一种“有效成分”，然后对其进行定量的分析，如果达到了某种特定的标准就确定这种水果是苹果，如果它的这种成分没有达到这种标准，那么不是苹果，虽然实际上它就是苹果!

　　大家可能觉得这种情况是十分荒谬的，应该从它的色，香，味，形等综合方面去分析。但实际上这种情况确确实实已经发生在中药身上了，并且有愈演愈烈之势。

　　像三鹿一样

　　我就一直在问自己：我们的中药就一定要按照FDA的方法鉴定么??只对其中的一种或几种特征物质进行检测看似科学，可是这样更容易造成伪劣或造假，一些不法药商故意把伪劣药品的需要检验的物质人为的提高，以通过检验。这种手段迷惑了检验人员，迷惑了消费者，当消费者感觉吃这种假药没有效果时，就概括的下了定论：中药无效!可是他们不知道，他们吃的不是中药，而是一些垃圾物质。没效果是次要的，更严重的是会发生毒副作用，就像三鹿，加入过量的三聚氰胺以提高蛋白质的含量，结果毁了几千个孩子的一生，三鹿，一个可怕的名字!

　　中药的特殊性

　　中药以一般的化学药品不同，FDA确定的一系列的检验药品的方法的确是十分科学的，但是这只适用于一般的化学药品。中药是有她的特殊性的，中药被称作天然药物，那么，她就有她的天然性，是大自然的产物，必定像其它的天然的水果蔬菜一样，是多种的成分的组合，并且，中药经过炮制，煎煮之后其成分会与先前有很大的不同，甚至会完全相反，我们先前认为的主要成分，也许在炮制完成后会是最次要的成分。这就注定不能使用单一的看似科学的手段去鉴定中药。西药就是人为的产物，是在每一个合成步骤经过分离提纯的，其结果必定是一种纯净的产物，注定要用FDA的方法进行检验。中药一定不能生搬硬套，不要因为美国的医学发达就一股脑抓过来使用。如果我们连一点质疑“先进技术”的勇气都没有，发展就不用想了。

　　我们自己的方法

　　现在中药鉴定进入了一个误区：使用一些不适合自己的方法，反而丢了真正有用的东西。我们中药是有自己的检验方法的。这种检验方法和中医传统的“望闻问切”辩证整体判别的方法是遥相呼应的。中药的传统检验更注重对气味，颜色，质地，手感的判别，另外还有火试，水试等更加准确的方法，这些鉴别手段不仅能对中药进行准确的鉴别，使假药无藏身之地，而其使药性，功能相似的药物得到了广泛的应用。比如，在古代中医包括太医那里，有用白萝卜代替人参的做法，药效接近而且还解决了取材不方便的弊端，这种做法在现在看来是十分荒谬的，但这就是应用辩证整体鉴别方法的好处。

　　造假更容易

　　过分的依赖现代的定量检验方法的最大的缺点就是：造假更容易。古代的造假技术绝对不比现代的差，古代制造一些古玩字画的赝品用现在的先进技术都不是很容易检验出来，中药造假更是技术高超。中药已经历过了这么多年的风风雨雨，在几千年的惊涛骇浪中都挺了过来，没想到打到她的居然是现代鉴定方法这枚“糖衣炮弹”。我们目前仿佛对中药的造假束手无策，虽然能够鉴定一些假药，但是还是会造成误会，以一种物质为标准，使假药因为这种物质合格而成为了真药。这种教训是惨烈的。我曾经和一位老中医攀谈过，他对现在的中药发展状况很是伤心，现在的药商没有“药德”，把一些经过水煮的杏仁拿出来卖(一般都是生杏仁或炒杏仁，煮过的杏仁油性就没了，药性就更不用说了)，虽然其中需要检验的成分是合格的，但是，对疾病是没有作用的。

　　我们应该做的

　　我们现在没有必要对一些我们陌生的，不切合中药实际鉴定方法进行过于深入的研究，更不要把一些错误的方向作为自己的发展目标，与其现在浪费大量的人力物力财力制作所谓的“不着边际”的“中药指纹图谱”，倒不如投入更多的人力对已经快丢的差不多的中药传统鉴定方法进行理论研究和实践创新。前者使我们不熟悉的，是不切合中药实际的，后者是我们发展了几千年的，是有深厚理论根源和实践基础的。我们不应该以为现代的就是先进的，西方的就是科学的。

　　美国没有中药的发展基础，它们是不了解中药的，就像不了解中国人的传统人文文化一样，它们制定的规则只是为了西药，化学药物制定的，根本就没有考虑到中药的特殊性。我们应该尝试建立自己的中药检验标准，如果我们一味的屈服与FDA，只能助长他们的嚣张气焰，使中药真正的陨落。

　　中药要想走出中国，走向世界，就一定要加强自己的修炼，我还是那句话，当我们专心研究中医药的基础理论，并进行理论上的创新，当我们一一把心脏病，艾滋病，高血压，肥胖病，糖尿病，关节炎治好了以后，我就不相信外国不主动引入中药，我就不相信美国的FDA不为中药而改变标准!!我们自己的标准是在中药的充分发展的前提下制定的，而且中药的发展是在一个良好的鉴定环境下才能充分发展的。

　　我们要找回属于我们中药的那种自信，让哺育中华民族几千年的中药有一个更能适应现代的更加好的发展!

（实习编辑：黄展伟）

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。