如何识别生晒山参与生晒参

　　《中国药典》2000年版(一部)人参项下，收载生晒山参与生晒参两种规格。二者在价格上相差悬殊，目前市场上以生晒参冒充生晒山参的情况较多见，二者在性状上的鉴别可归纳以下要点：一看芦头参体地上根茎部分俗称“芦头”。生晒山参芦头细长与主根近等长，而生晒参芦头较粗短且较主根(参体)短得多。

　　二看芦碗芦碗是根茎部分叶柄脱落后留下的痕迹。生晒山参一般经过较长年限的生长(15年以上)，所以芦碗密，而生晒参生长年限相对较短，故芦碗稀。

　　三看不定根生晒山参不定根似枣核，而生晒参不定根呈纺锤形。

　　四看主根长度和形状生晒山参主根长度与芦头近等长，呈人字形、菱形，而生晒参主根较长且呈纺锤形或圆形。

　　五看须根生晒山参须根细长、清晰不乱，上有明显的点状突起，俗称“珍珠点”，而生晒参须根较短且“珍珠点”不明显。

（责任编辑：黄镓欣）

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