说起花胶这个词，很多人感到陌生，其实就是某些鱼肚的干制品，因富有胶原而被称为花胶，自古便属于“海八珍”之一。按中医所称，有健腰膝、补肾虚的功能。
化学分析，主要成分是高粘性胶体蛋白和粘多糖物质，是一种真正的高级滋补品，食者别担心，其口感肥腻，恰恰是低脂肪、低胆固醇食品，据一份研究资料宣称，花胶对增强男性性能力大有裨益，欲一索得男，应多食花胶云云。港澳地区，长期以来家家酒楼必有此道菜，近年，广东地区甚常见。
（实习编辑：陈静梅）
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
说起花胶这个词，很多人感到陌生，其实就是某些鱼肚的干制品，因富有胶原而被称为花胶，自古便属于“海八珍”之一。按中医所称，有健腰膝、补肾虚的功能。
化学分析，主要成分是高粘性胶体蛋白和粘多糖物质，是一种真正的高级滋补品，食者别担心，其口感肥腻，恰恰是低脂肪、低胆固醇食品，据一份研究资料宣称，花胶对增强男性性能力大有裨益，欲一索得男，应多食花胶云云。港澳地区，长期以来家家酒楼必有此道菜，近年，广东地区甚常见。
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