桑黄菇

早期的人类其实和动物没什么两样，过着饮血菇毛的生活。对那时的我们来说，性行为与异性只是为了传宗接代而已。如何才能使自己的后代生存下来？

都说要吃得五颜六色才健康。黑色的有芝麻、核桃、木耳，红色的有西红柿、胡萝卜、辣椒，白色的有平菇、山药、竹笋，绿色的有叶菜、西兰花、黄瓜……唯独蓝紫色蔬菜，似乎只有茄子一样。这颗“独苗”的营养，也因此变得更珍贵了。

三个“平”： 平常饭菜（一荤一素一菇，燕麦瓜果豆腐）；平和心态（不争不恼不怒，爱心宽容大度）；平均身材（不胖不瘦不堵，天天早晚走路）。

香菇、蘑菇、冬菇和黑木耳等菌菇类食物，不仅味道鲜美，而且所含蛋白质也较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素，是一类值得推荐的营养食品。

当生活忙碌到连寻求快乐的时间都没有，何不设法从每天三餐的食物下手，找对快乐食物基因，便能对抗烦忧，减少压力，越吃越快乐!(#画中画广告#) 快乐是一种情绪，而饮食是影响情绪的关键之一。营养师吕秉原说，有4种途径可以帮助身体达到快乐巅峰：分别是透过增加摄取神经传导物质、血清素可传递快乐讯息，维生素b能让传输机制更有效率，又或者是补充平衡体内荷尔蒙、降低身体的发炎指数也都可以增强身体治愈力，提高快乐因...

三个“平”：平常饭菜(一荤一素一菇，燕麦瓜果豆腐);平和心态(不争不恼不怒，爱心宽容大度);平均身材(不胖不瘦不堵，天天早晚走路)。

夏天来了，岭南水果纷纷上场，争奇斗艳。面对诱人的水果，谁不想大快朵颐地享受。殊不知，吃水果也要因人而异，不然就会适得其返。带着网友近日的问题，记者走访了南方医科大学营养科副主任周梦菇医师，让她从中医营养学角度来解读吃水果的学问。

全世界都在风行食素！(#画中画广告#)其实每个素食者都会有不尽相同的食素理由。像那些好莱坞明星，也许她们最大的理由就是食素能保持身材。因为长期规律食素，可以使身材凹凸有致，皮肤也会变得光滑如凝脂。而对于大多数的人来说，素食最大的诱惑就在于它无比清新的口感，以及它调理肠胃的作用。一道精致的素菜，清冽的香味搭配爽脆的味觉体验，真是有如行走于“荷塘月色”的意境之中。素菜的多样表情当然，对于绝大多数人而言...

控制血压，还要建立良好的生活习惯，生活宜规律，膳食要合理，严格控制高脂肪、高热量食物的摄入，可适当多吃些大豆、鱼、菌菇、海藻类以及蔬菜和水果，减少脂类的摄入。

这样子炒出来的菇类，爽口清甜，美味无比。