对于气血不足、天寒时易长冻疮者,可用潞党参煎膏服用。用料:潞党参250克,当归150克、白术100克、茯苓100克、炙甘草30克,蜂蜜500克。制法:把上述药材用冷水浸泡10个小时,然后把药水倒出来用器皿装好,再倒进水,连续熬三次,把三次的煎煮液混合浓缩,直至滴水成珠时就把蜂蜜倒进去,熬制混合液起花时为止。放冷到第二天,即可服用,每日一调羹。此外,中气不足,说话有气无力或贫血者亦可用此方。
潞党参是我国传统补益中药,盛产于山西平顺、长治等地。味甘,性微温,有补虚益气、补气养血、增强体质、补脾养胃、活血通络等功效。其传统用法主要是煎汤,或熬膏、入丸、散。对于体质虚弱、抗寒能力较弱者,亦可将潞党参炖后食补。用料:潞党参30克、山药15克、莲子20克、芡实15克、枸杞10克、薏苡仁20克,大枣10克,鸡肉或排骨适量。制法:把上述药材与肉一起炖。待熟后,肉、药、汤皆食。每周一次,体质虚弱的人群可多食用。功效:健脾、补肾补气、对于咳嗽者有显著疗效。此法老少皆宜,尤对于免疫力低下、抗寒能力弱、想补又担心会上火的人群,潞党参是一味首选药材。但切记,感冒者不宜服用。
现代研究表明,潞党参富含多糖、氨基酸、维生素等补益成分之外,还含有皂苷、豆素及多种无机元素。其中,维生素相关成分在维持毛细血管的正常通透性、增加血流量以及提高血液对寒冷的应激能力等方面,均具有较强的生物活性。对于气血不足、气滞血凝、肌肤失养、手足厥冷等症有一定的调治作用。党参多糖具有增强免疫能力、提高抗寒应激能力、滋补强壮等药理活性;党参皂苷则具有抗突变、抗缺氧等活性,可增进血液循环,促进皮肤局部血凝斑块的消散,有效防治冻疮。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。