猕猴桃的功效与作用都有什么

猕猴桃具有补充维生素C、促进伤口愈合、预防坏血病、增强免疫力、改善视力等功效与作用。但是，由于猕猴桃是一种食物，若需要长期食用或对某些人群有特殊需求，建议咨询医生或营养师。

1.补充维生素C

猕猴桃中含有丰富的维生素C，其具有较强的抗氧化能力，能清除体内自由基。适当食用可辅助机体抵抗氧化应激损伤，延缓衰老过程。

2.促进伤口愈合

由于猕猴桃富含维生素C和多种氨基酸，这些物质能够加速组织修复和伤口愈合。对于表皮损伤、手术后恢复期患者而言，在医生指导下适量进食有助于促进伤口愈合。

3.预防坏血病

因为猕猴桃中的维生素C可以促进胶原蛋白合成，维持血管壁完整性，从而起到预防坏血病的作用。对缺乏维生素C的人群有益，但不作为常规补给方式。

4.增强免疫力

猕猴桃中所含有的营养成分如维生素C、膳食纤维等，具有提高机体免疫力的作用。长期适量摄入可降低感染性疾病风险，适合经常感冒或易疲劳者食用。

5.改善视力

由于其中含有大量的叶黄素和玉米黄质这两种抗氧化剂，它们能够帮助过滤蓝光并减缓眼睛老化进程。对于长时间对着电脑或者手机屏幕工作学习的人来说，常吃些猕猴桃有利于缓解眼部干涩和疼痛等症状。

需要注意的是，虽然猕猴桃营养价值高，但是因其性寒凉，所以脾胃虚寒者不宜多食。另外，未成熟的猕猴桃可能引起口腔刺痛感，建议避免食用此类水果。

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