橘皮的功效与作用

橘皮具有理气和胃、化痰止咳、疏肝解郁、美容养颜、抗衰老等功效与作用。使用橘皮时需注意适量，且橘皮作为中药材，若需要长期服用，应咨询医生以确保安全和有效。

1.理气和胃

橘皮具有一定的挥发油成分，其中的橙皮苷等物质能够促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，从而起到理气和胃的作用。可用于缓解腹胀、腹泻等症状。可将橘皮泡水或煮汤食用，如制作陈皮茶或加入炖菜中。

2.化痰止咳

橘皮含有多种活性化合物，这些化合物具有镇静平滑肌、抑制咳嗽反射的作用，因此能起到化痰止咳的效果。对于感冒引起的咳嗽、喉咙痛有较好的缓解效果。患者可以取适量鲜橘皮加冰糖蒸煮后饮用。

3.疏肝解郁

橘皮入药后会转化为陈皮，其味辛行散，性温通利，故而能疏肝解郁。主治胸闷、胁肋胀痛等症。可用作方剂中的调理性药材，如柴胡疏肝散。

4.美容养颜

橘皮富含维生素C及类黄酮等抗氧化物质，这些成分有助于清除自由基，减少皮肤损伤，从而达到美容养颜的目的。适用于改善肤色不均、细纹等问题。可通过外用自制面膜或口服补充维生素C来实现。

5.抗衰老

橘皮中含有丰富的多酚类化合物，这些物质具有较强的抗氧化能力，能够帮助清除体内的自由基，延缓细胞老化过程。适合长期服用以保健养生。日常生活中可以通过食用橘子及其制品摄入相关营养素。

需要注意的是，由于橘皮属于中药材，所以不宜过量食用，以免引起上火症状。此外，对橘皮过敏者应避免接触或食用，以免出现红斑、瘙痒等不良反应。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。