苦苦菜的功效和作用

苦苦菜具有清热解毒、消肿止痛、凉血、利湿、降血压等功效与作用。由于苦苦菜可能具有一定的药理作用，使用时需谨慎并咨询医生或药师的建议。

1.清热解毒

苦菜中含有的黄酮类化合物具有一定的抗菌、抗病毒作用，能有效抑制多种病原体的生长繁殖。通过上述原因机制可以起到清热解毒的作用。患者可适当用苦菜煮水喝以发挥其功效。

2.消肿止痛

因为苦菜有散瘀活血的功效，所以对于跌打损伤引起的局部疼痛、肿胀等症状有一定的缓解效果。当出现外伤导致软组织受损时，可将新鲜的苦菜捣烂后敷于患处，能够促进淤青吸收。

3.凉血

苦菜性寒，归肝经，而肝脏是调节血液运行的重要脏器，因此苦菜具有一定的凉血作用。苦菜可用于治疗因血热所致目赤肿痛、咽喉肿痛等病症。可用鲜品捣汁或煎汤内服。

4.利湿

苦菜入药后能够使体内邪气排出，从而达到祛除湿邪的目的。苦菜适用于治疗水肿、小便不利等情况。可通过煎汤服用的方式进行改善。

5.降血压

苦菜中含有丰富的钾元素，钾离子具有扩张血管的作用，有助于降低血压。苦菜适合高血压患者食用，每日适量摄入对控制血压有益。可将其作为菜肴中的配菜或制作成沙拉食用。

需要注意的是，苦菜作为一种中药材，虽然具有一定的功效和作用，但并不适合所有人群长期大量食用。脾胃虚寒者慎食，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。

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