核桃仁有什么功效

核桃仁具有补肾固精、润肠通便、温肺定喘、抗衰老、健脑益智等功效作用。核桃仁作为食物，建议适量食用。

1.补肾固精

核桃仁具有补肾的功效，是因为其含有丰富的磷脂、氨基酸等营养成分，能够增强肾脏功能。适量食用核桃仁对于缓解腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的帮助。

2.润肠通便

因为核桃仁富含油脂和膳食纤维，这些物质可以起到润滑肠道的作用，从而促进排便。对于存在便秘困扰的人群而言，适当进食核桃仁有助于改善症状。但不宜过量食用，以免引起腹泻。

3.温肺定喘

核桃仁入药后归于肺经，能起到一定的止咳平喘效果。对于咳嗽痰多、气喘的人来说，可将核桃仁与其他中药材配伍制成方剂服用以达到治疗目的。

4.抗衰老

由于核桃仁中含有的多种抗氧化物质可以帮助清除体内的自由基，减少细胞损伤，因此具有一定的抗衰老作用。日常可以通过食用核桃仁来摄取其中的营养素，如维生素E、不饱和脂肪酸等。

5.健脑益智

核桃仁中含有丰富的不饱和脂肪酸以及多种微量元素，这些物质对大脑发育有积极影响。经常吃核桃仁有利于提高记忆力、注意力及思维能力。尤其是儿童及老年人，适量摄入有益健康。

需要注意的是，核桃仁虽然营养价值高，但由于其热量较高，建议减肥人群适量食用。另外，阴虚火旺者慎用，以免导致病情加重。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。