维生素b1的作用及功能

维生素B1即硫胺素，属于水溶性维生素，在体内代谢不需要酶的参与。维生素B1的主要生理作用是维持糖代谢正常进行，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解代谢；同时可以保持神经系统的稳定，如果缺乏可引起一系列神经系统症状。

一、作用

1.营养物质代谢：人体在能量不足的情况下，需要消耗储存的能量物质来提供能量，此时会消耗大量的维生素B1。因此，当食物中摄入量不足时，会导致机体内储存的维生素B1不足，从而出现维生素B1缺乏症的情况。

2.保护心血管系统：维生素B1能增强心脏收缩能力，并且具有扩张冠状动脉血管以及改善心肌供血的功能，适量补充能够降低血液中的胆固醇含量，预防高血压的发生。

3.调节中枢神经系统：维生素B1对机体的生长发育起着重要作用，特别是对于脑组织的新陈代谢有重要的调节作用。若孕妇在妊娠期间或哺乳期严重缺乏维生素B1，则可能会导致胎儿或婴儿发生智力障碍或者精神运动异常等疾病。

4.其他方面：维生素B1还能够促进胃肠道蠕动，有助于消化吸收，减少便秘的发生概率。此外，维生素B1还可以起到辅助解毒的作用，如酒精中毒者适当服用维生素B1后，可使肝脏加速对乙醇的代谢而达到解救的目的。

二、功能

1.缓解疲劳：由于维生素B1与体内糖类代谢关系密切，所以存在维生素B1缺乏时容易使人感到全身无力，通过补充维生素B1可以减轻疲乏的症状。

2.增进食欲：部分人由于缺乏维生素B1会出现食欲不振的现象，这时适量吃一些维生素B1片剂，能够帮助增加食欲。

3.治疗失眠：长期睡眠不佳的人群也可以遵医嘱口服维生素B1，以改善睡眠质量。

虽然维生素B1对人体健康较为重要，但如果过量服用也会产生副作用，比如恶心呕吐、烦躁不安等症状，甚至还会伴有四肢麻木等情况。此时患者需要及时停止用药，并用大量温开水进行漱口，必要时也可就医进行催吐处理。

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