亚油酸是人体必需的脂肪酸之一,在体内可转化为甘油三酯和磷脂,对机体代谢起重要作用。适量摄入亚油酸对人体有一定好处,如辅助降低血脂、预防心脑血管疾病等,但需要注意避免过量食用。
一、作用
1.辅助降血脂:由于亚油酸可以促进胆固醇转化成胆酸而排出体外,从而达到一定的辅助降血脂的效果,并且还可以抑制肠道内胆固醇的吸收,对于防治高脂血症有一定的帮助。
2.辅助保护心脑血管:适当吃一些含有亚油酸的食物,能够辅助增强动脉壁弹性,防止出现粥样硬化的情况发生,而且还有利于保持血压稳定,辅助减少高血压的发生几率。另外,亚油酸还具有辅助改善血液循环的作用,因此有助于预防心肌梗死以及脑卒中等心脑血管疾病的发生。
3.其他方面:如果孕妇在怀孕期间适当进食含亚油酸丰富的食物,比如核桃仁、花生、大豆等,能辅助提高胎儿的大脑发育情况,也有助于促进胎儿生长发育。
二、功能
虽然亚油酸的好处有很多,但是并不适合所有人长期大量进食,尤其是患有高脂血症的人群,应尽量少吃或不吃富含亚油酸的食物,以免加重病情。此外,建议患者日常饮食要以清淡为主,不要吃过油腻、辛辣刺激性食物,否则会影响药物疗效。若自身存在不适症状时,则需要及时就医诊治,以免延误治疗。
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