哪些药材可以药食两用

药食两用的药材较多，如山楂、白扁豆、莲子等。但需要注意的是，并非所有药物都可以作为食物食用，因此在使用时需要遵循医生指导。

一、可以药食两用

1.山楂：具有消食化积、行气散瘀的功效，可用于治疗饮食积滞、泻痢腹痛等症状；

2.白扁豆：味甘，性微温，归脾、胃经，具有补脾止泻、消暑解毒的作用，常用于脾胃虚弱引起的食欲不振、呕吐泄泻、神疲乏力等症状；

3.莲子：味甘涩，性平，归脾、肾经，具有固精止带、补脾止泻、益肾养心的功效，可用于脾虚久泻、遗精滑精、心悸失眠等症状。

二、不可以药食两用

并不是所有的中药都可作为食物来吃，比如附子、川乌等毒性较大的中药材，如果盲目将这些中药材当作食材进行烹饪，可能会导致中毒反应的发生，严重者甚至会危及生命安全。所以建议患者不要自行用药或进食，以免对身体造成不良影响。

此外，在日常生活中还要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，避免大量进食辛辣刺激性的食物，否则容易增加胃肠负担，从而引起不适症状。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。