玉米须是植物玉蜀黍的干燥花柱和柱头,在玉米生长过程中可以起到促进水分吸收、减少病虫害发生的作用。此外,还可以辅助改善高血压、高血糖等疾病。
一、对玉米生长的作用
1.促进水分吸收:玉米须中含有丰富的水溶性膳食纤维,能够吸附空气中的水分,并将其输送到根部,从而增加土壤中水分含量,有利于玉米生长;
2.减少病虫害发生:玉米须具有一定的杀菌效果,可以在一定程度上抑制细菌或真菌的繁殖,从而减少病虫害的发生概率。
二、对疾病的辅助治疗
1.高血压:玉米须含有黄酮类物质,如槲皮素、山柰酚等,这些成分有助于扩张血管,降低血压,对于高血压患者有一定的好处。但需要注意的是,玉米须并不能替代药物进行治疗,如果患有高血压还需要遵医嘱服用降压药来控制病情;
2.高血糖:玉米须富含维生素B6、烟酸以及泛酸等多种营养元素,适当食用后可补充人体所需的多种营养物质,而且其中含有的糖分比较少,不会导致血糖升高,因此高血糖人群也可以适量吃一些玉米须。
虽然玉米须的好处有很多,但是不建议过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状。另外,过敏体质的人群要避免接触玉米须,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。若身体出现任何不适,应及时前往医院就诊。
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