假中药饮片 鉴别方法直击优劣

　　真真假假充斥着整个中药市场，近来假中药饮片更是猖狂。要知道中药饮片质量优劣直接影响中药的临床疗效，中药市场已经发现不少劣质中药，存在着不可忽视的安全隐患。小编这里总结收集了一些产品的鉴别方法，介绍如下：

　　1浸提山茱萸

　　果皮经过浸提后极薄，味淡、无山茱萸特有的酸甜味。有的浸提山茱萸还加糖淹制，味甜。有的皮薄、色黑、无光泽、味苦而不酸(系与其他药材一起浸提所致，果皮薄、味淡是其特征)。

　　2虫夏草人工伪品

　　有两种伪品出现：一种用幼蚕做虫体，人工染成黄色; 一种用淀粉加色素及黏合剂压模而成，子实体有用黄花菜染色伪造的，也有用泥巴伪造的，用水浸泡后子实体与虫体分离，或者子实体用手轻捻有泥浆产生。

　　3. 阿胶

　　阿胶一般制成长方形块状，长形平正，色泽均匀，对光照视呈半透明状，且干燥坚实，不弯曲，夏日亦不湿软。并无异常臭味; 将胶块置于手中，用手往桌面拍，胶块即断成碎块，断面光滑似玻璃，无异物者为真。若拍打不碎，不透明，天热变软，断面不光滑，用火烧会发出臭味者系伪品，不堪入药。

　　4.天麻片掺芭蕉芋

　　两者饮片都为角质样、半透明，对光透视可见筋脉小点，难以鉴别。但正品天麻饮片可见颗粒突起的潜伏芽，内皮层环稍靠中央，筋脉点较小，其具尿臭; 伪品芭蕉芋饮片无潜伏芽，内皮层环稍靠外侧，筋脉点粗而多，无尿臊臭。显微鉴别前者可见草酸钙针晶束，后者可见草酸钙簇晶。

　　5.胖大海掺圆粒萍婆

　　两者均为梧桐科植物的种子，外形相似，但前者呈椭圆形，橄榄状，表面皱纹稀而疏，手摇无响声，水浸泡后膨胀5～8倍，子叶大而菲薄; 后者呈圆形，表面皱纹细密，手摇有响声，水浸泡后膨胀2～3倍，子叶呈角质样。

　　6. 生龙齿非化石

　　系大型哺乳动物杀死后的牙齿混充龙齿，本品无吸湿性，价格便宜。

　　7.蒲黄掺有玉米粉

　　正品为鲜黄色细粉。质轻松，易飞扬，手捻之有润滑感。伪品黄白色粉末，质较轻，手捻有粗糙感; 镜检有淀粉粒。放在水中，漂浮于水面者为蒲黄，沉于水底者为玉米粉。

　　真真假假充斥着整个中药市场，近来假中药饮片更是猖狂。要知道中药饮片质量优劣直接影响中药的临床疗效，中药市场已经发现不少劣质中药，存在着不可忽视的安全隐患。小编这里总结收集了一些产品的鉴别方法，介绍如下：

　　8 **甲掺有盐和白矾

　　正品炮山甲表面黄色，质轻，断面无结晶，味淡。掺盐**甲色较深，黄棕色，味极咸。用水浸泡，含盐量达15.7%; 显氯化物和钠盐反应。掺白矾的**甲表面有白色细小颗粒，掰开断面可见大结晶; 水浸液显硫酸盐、铝盐、钾盐反应。

　　9 鹿角霜掺入非鹿科动物枯骨

　　鹿角霜灰白色，常具纵棱，偶见灰色或灰棕色斑点。端面外层较密，内层有蜂窝状小孔，嚼之有粘牙感。掺伪品表面灰白色，可见光滑的凹面和沟槽。断面无骨密质与骨松质之分，均成蜂窝状小孔，较大而不均匀。舔之不粘牙，嚼之也不粘牙。

　　10 金银花掺入糖、盐、矾及白砂土

　　正品金银花表面黄白色或绿白色，质轻而柔，气微，味淡。掺伪金银花表面明显有白霜状物，质重而脆，掺糖者味甜; 掺盐者味咸; 掺矾者味涩; 掺白砂土者味淡，用热水泡之，有大量白色沉淀产生。

　　11 檀香掺入伪檀香

　　正品檀香表面灰黄色，光滑细腻，横切面显油迹，气清香，表面、断面香气一致。伪檀香表面多为棕黄色，粗糙，横切面不显油迹，表面气腻香，断面气微弱。

（实习编辑：朱燕梅）

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