栀子，降火少不了！

　　栀子为茜草科常绿植物，入药的是栀子的成熟果实，产于我国长江以南各省。秋冬采收，生用、炒焦或炒炭用。中医认为，栀子味苦，性寒，归心、肝、肺、胃经，具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒、消肿止痛的功效。

　　栀子的主要功效：

　　1.热病烦热。本品苦寒清降，清泻三焦火邪，有清心除烦之效。

　　2.湿热黄疸。因其能清利肝胆湿热而退黄疸。

　　3.血热吐衄。

　　4.疮疡肿毒，跌打损伤。

　　《本经》载，栀子“主五内邪气，胃中热气，面赤酒疮腹鼻，白癞赤癞疮疡”。《本草衍义补遗》曰：“泻三焦火，清胃脘血，治热厥心痛，解热郁，行结气。”

　　现代研究证实，栀子含栀子素、栀子甙、去羟栀子甙和藏红花素、藏红花酸、熊果酸等。栀子煎剂及醇提取液有利胆作用，能促进胆汁分泌，并能降低血中胆红素，可促进血液中胆红素迅速排泄;对溶血性链球菌和皮肤真菌有抑制作用;有解热、镇痛、镇静、降压及止血作用。

　　栀子皮(果皮)偏于达表而去肌肤之热;栀子仁(种子)偏于走里而清内热。生用走气分而泻火;炒黑则入血分而止血。因本品苦寒伤胃，脾虚便溏者不宜用。

（实习编辑：钟燕菲）

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