补钙，青春女孩的“及时雨”

　　一位孙姓孕妇到医院做产前检查，大夫发现她的骨盆较一般女性明显狭窄，前后径变短，形状扁平。这样的骨盆根本无法让胎儿顺利通过，只有施行剖宫产来完成分娩。询问她的生活习惯才知道，原来她在少女时代为了减肥而长期节食吃素，以使钙元素的摄食量一直处于低谷;加上害怕晒黑总是躲着阳光，导致体内“阳光荷尔蒙”——维生素D的合成减少，造成钙的吸收率与利用率下降，最后的结局便是体内钙质的储备亏损，即钙元素缺乏。

　　钙缺乏有什么危害呢?从医学角度讲，主要是引起血液中钙与磷两种矿物元素降低，使钙、磷比例失调，导致成骨细胞与软骨细胞钙化不良，影响骨骼的正常生长发育;或者造成骨盆狭窄甚至畸形，妨碍正常分娩;或者致使骨盆骨质软化，进入孕期特别是末期后患上耻骨分离症等。

　　对于女性来说，骨盆的发育增大乃是女子第二性征的特征之一，与乳房的发育有着异曲同工之妙。一般是从11岁左右发育启动，15岁左右进入发育的高峰期。发育成熟的骨盆比男子的骨盆高度稍低些，但宽得多，下部呈横椭圆柱筒形。女性的骨盆之所以要发育成这个样子，是与其生理功能密切相关，因骨盆要能容下一个3公斤左右的胎儿以及保证胎儿能顺利地从母体降生。

　　由此不难明白，女孩子做好骨盆保健较男孩子别有一番意义。盆腔发育良好，盆壁及盆底肌肉充分发达，有助于保持盆腔脏器的健康及其重要的生理使命。不仅关系到人体泌尿与消化道的排泄畅通，更关系到生儿育女这个涉及人类繁衍的重大问题。而骨盆的发育关键期正是在青春期，如果在此期间体内钙元素出现严重“赤字”，引起骨质疏松与软化，骨盆就会受肌肉牵拉的作用而发生变形，这就是一些像孙女士一样的女性骨盆发生畸形(如软化骨盆、斜骨盆)，或骨盆变得狭窄(如扁平骨盆、男性骨盆)的病因，故青春少女的“补钙工程”绝对不可疏忽。

　　那么，如何实施“补钙工程”呢?最佳方法是食补。食物是“补钙工程”的基石与支柱。在形形色色食物中，奶类是钙的上乘来源，堪为首选。青春女孩每天喝500克牛奶(早晚各一袋)即可满足对蛋白质需求的60%，对钙需求的75%，对磷需求的42%，对维生素B2需求的35%。此外，绿色蔬菜、豆类、动物骨、各种水果也都是钙元素的“富矿”，既可补足牛奶供钙量的不足部分，又可增加食物的品种，使餐桌五彩缤纷，有利于激发食欲，患有青春期厌食症的女孩子尤其受益匪浅。

　　“补钙工程”是一个综合工程，单靠钙元素“孤军深入”还不行，尚需要同盟军的“鼎力相助”，具体说来就是同时补充铁、锌两种矿物元素。医学专家为此进行的同服钙、铁、锌的研究表明，3种元素完全可以同时吸收，而且补锌还能促进钙的吸收。进一步研究还发现，在钙、铁、锌都缺乏的情况下，单纯地只补充哪一种都达不到预防与治疗目的。

　　如，在补钙防止骨骼发育异常的同时，补铁、补锌可以改善人体的免疫功能，增强抵抗病原微生物侵袭的能力，并改善机能代谢，加快感染性疾患痊愈。再如，治疗贫血只单纯补铁，在贫血症状纠正后，智能落后的状态仍不能完全恢复，而补充钙、锌后则智力改善、情绪稳定。另外，为改善食欲而补锌时，常需同时补充钙与铁，以促进机体恢复。总之，钙、铁、锌有较强的协同作用，“三位一体”补充最好，不宜遗漏任何一种。

　　另外，为了使 “补钙工程”更加科学，以下几点不可忘怀——首要一条是把握好服用钙剂的时机，不可将钙剂与植物性食物或油脂类食物同吃。因为植物性食物如蔬菜大多含有草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等盐类，可与钙质结合而妨碍钙的吸收;而油脂分解之后生成脂肪酸，同样可与钙结合而不易被肠道吸收。同时，应坚持每天适度晒太阳，以合成更多的维生素D，强化人体对钙的吸收与利用。其次，还应注意限制三餐的食盐摄入量，因为太多食盐可“掠夺”你体内的钙，破坏你的骨骼。

（实习编辑：黄展伟）

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