麝香识别7妙招

　　①火鉴法：去麝香仁少许，放在薄金属片上，金属片下面点火燃烧，开始有崩裂声，跳动现象，然后熔化冒泡，油状似珠，香气浓烈四溢，无毛肉焦臭，无火焰或火星，灰烬残渣灰白色。若有毛肉焦臭和灰烬呈棕黑色者，则有其他动物类物质掺杂；若见浓烟，则有树脂类物质掺杂；若灰烬残渣多，呈赭红色或棕褐色，则有矿类物质掺杂；若燃烧时见火星多者，则有植物类物质掺杂。

　　②水鉴法：取麝香少许，撒入盛有水的玻璃杯中，应多数浮鱼水面，水液呈澄清的微黄色，香气四溢，若见沉淀物者，有矿物掺杂；见水溶液混浊者，有淀粉类或植物类物质掺杂。

　　③手捏法：取麝香末少许，放在手心中，用水润湿后，用手指压捏，应有柔软感，香仁无角，不顶手，不粘手，不粘块，放手不压即见松开，富有弹性。

　　④探针法：用槽针1枚，插入香囊中，经转动后，探针从香囊中拔出，槽内香仁应冒出槽面，若凹于槽面者，考虑有掺杂或质伪。

　　⑤口尝法：取麝香末少许，放入口中，具有甘、辛、苦、咸、酸五味，并应有清凉浓郁香气直达舌根部。　　⑥闻气法：取麝香末少许，放入手心中，经两手擦掌，立即闻到香气四溢，香气远射，经久不散，久嗅一致。若将麝香用酒精弄潮后，合掌摩擦至手干，香变浊而逐渐淡者应考虑有掺杂的可能。

　　⑦葱鉴法：取缝针1枚，穿上棉线，再将棉线浸入浓葱汁内，然后将葱汁线穿过麝香囊，来回穿过2～3次，嗅之葱气应消失。

　　⑧分墨法：取麝香少许，撒入磨好墨汁的砚台中，应见到墨汁分开，分开处见到砚底无墨汁。

（实习编辑：陈静梅）

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