“现如今,消费者的心理逐渐成熟,对于能够提供个性化服务,拥有良好口碑的保健品青睐有加,因此通过知识进行营销是未来的主要营销模式。”尖峰健康科技有限公司於洪建告诉39健康网编辑,个性化服务为特征的营销模式,逐渐成为保健品市场的主流模式。
据39健康网编辑了解, 在市面上目前最畅销的保健品大致分为分老年人调节功能、中青年用礼品和身体不适用来强身健体三大类。
随着新食品安全法的修订以及股价对于食品安全监管的加强,使得生产企业的准入门槛会逐步提高。国家取消”食字号“,保健食品“贴牌”等政策,使得产品的准入门槛提高。
截止目前,已有安利、雅芳、康宝莱等400多家进口保健食品进入中国市场。安利2010年在中国市场销售额突破200亿,其中保健品食品的销售额超过1000亿。
据於洪建估计,每100个购买保健食品的中国人中,大约有15个人会选择洋品牌。
与此同时,国内企业近些年来为保住市场份额,也不断地采用高新技术推出新产品。据於洪建介绍,在国内的保健品行业有不少企业拥有了生物工程技术、膜分离技术、微胶囊技术、低温技术等技术大大提高产品的技术含量,将逐步被保健品生产企业所运用。
目前,中国消费者平均用于保健品方面的花费占其总支出的0.07%,而欧美国家的消费者平均用于保健品方面的花费占其总支出的25%,相差甚远,这充分说明中国保健食品市场的可发展潜力巨大。近几年内地城乡居民保健类消费支出正以15%-30%的速度增长,远高于发达国家13%的增长速度。
於洪建认为,国内的保健品企业要先做美誉度再做知名度的营销策略,在培养了大批忠实的消费群体之后,企业的发展便可以进入良性循环的轨道。
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