氨基酸结构

研究人员介绍，蘑菇富含膳食纤维，其中的蛋白质和氨基酸还比普通蔬菜多很多，因此，吃蘑菇能和牛肉一样有很强的饱腹感。多吃蘑菇不仅能够让人减肥、保持苗条的身材，还可以预防便秘。

1、菌菇类食物其中的多糖类有明显增强宝宝免疫功能作用，还可以改善心血管功能。银耳含有17种氨基酸、钙、维生素等，有滋阴润肺、生津养胃的作用。香菇、蘑菇所含的多糖类化合物，能预防佝偻病及贫血。2、黄、绿色蔬菜纤维素可预防便秘，提供肠道通畅良好的吸收环境。水果的果寡糖帮助肠道益菌生长，就像在小肠大肠铺一层免疫地毯一般。孩子若不喜欢蔬菜，可以将它剁碎，混合谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨，就容易接受了。3...

越来越多的研究发现，体重适宜的女性生出的孩子会更健康。美国俄亥俄州大学的研究者通过查看3022个孩子的历史数据发现，在孕前两个月内体重超重的妈妈生出的孩子，在7岁时超重的可能性会高出3倍之多。(#画中画广告2#)　　因此，专家建议女性在怀孕前除了要营养均衡地摄取蔬菜、水果和蛋白质等食物外，还要注意有规律地运动健身，防止超重。能量饮料因为具有提神醒脑、补充体力的“神奇”功效而成为年轻人的新宠，但能量...

现在，大部分人都了解吸烟是导致肺癌的罪魁祸首。其实，生活、工作环境的粉尘，空气污染，肺部慢性病及遗传因素等，也都可能导致肺癌。特别是在冬天，我们更要学会避开易导致肺癌发生的环境因素。一般而言，工业化程度越高，城市污染越严重的地方，肺癌的发病率也就越高。有调查显示，我国城市肺癌的发病率是农村的15倍。(#画中画广告#)堵车要开“内循环” 在汽车快速大量进入家庭的今天，有一件事情不得不提，即汽车尾气对...

伴随着食物结构的改善，人们对膳食营养的认识并没有相应地提高，不当饮食行为普遍存在，致使愈来愈多的城乡居民患上与营养相关的慢性疾病。

王燕虹 山东省口腔医院副教授、儿童牙病科主任记者：请问儿童为什么易患龋齿？可以预防吗？王燕虹：孩子的乳牙和年轻恒牙易患龋齿的原因：1、解剖形态：乳磨牙和年轻恒磨牙具有咬合面的窝沟点隙深窄，错综复杂，易致食物滞留；乳牙外形及生理间隙也易滞留食物。2、组织结构：乳牙和年轻恒牙均具有钙化度低，抗酸力弱的特点，易受侵蚀。3、饮食结构：儿童的饮食多软质，黏稠性强，易黏附在牙面。4、口腔自洁：儿童睡眠时间长，...

最近有新闻报道，产出铬渣的企业堆存在南盘江边的庞大铬渣堆，当地有村民流传“癌症村”的说法。不仅仅工业环境会带来健康隐患，与我们生活密切相关的小环境也同样潜伏着健康杀手。我们无法阻止这些致癌物质的存在，但可以通过一些方法守住健康的防线。提到环境，与生活最密切的莫过于居住环境了，我们一天之中大部分时间都在其中办公与休息，下面就介绍最常见的致癌物质以及解决方案。氡气氡是由自然界中镭等放射性元素衰变后产生...

由于耳咽管解剖结构上的特点，幼儿在伤风感冒，以平仰位置吸吮乳汁或恶心、呕吐时，常常会引起中耳腔的细菌感染，发生急性化脓性中耳炎。

黄瓜富含纤维素，多种维生素、矿物质以及多种游离氨基酸，营养价值很高，其中，内含的胡萝卜素、抗坏血酸等，对宝宝成长都十分有益，另外黄瓜脆甜多汁，口味清香，宝宝接受起来也会很容易。

如果你克服不了贪睡，甚至白天也睡意浓浓，不可控制，那就要注意啦。不能控制的贪睡就已经升级为嗜睡了，你的身体在用嗜睡的信号向你抗议了，要赶紧弄清楚自己嗜睡的原因，以免永久粘上“疾病”这块牛皮糖。1、贫血危险征兆：贪睡伴面色苍白疲乏、困倦是贫血最常见的症状，还可能伴有头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中等。这些症状都是因为贫血导致肌肉或神经系统缺氧所致。现代人虽然食物已经非常丰富，但由于吸收、烹饪等原...