燕窝鉴别

7月26日，以“马来西亚濒危物种进出口管理局局长”为首的马来西亚官方在杭州举行新闻发布会，为血燕辟谣。据调查，这是个“山寨新闻发布会”，两名官员均系假冒，其目的是挽救整个以中国为最大市场的燕窝产业链。

鱼翅同燕窝一样，是我国古代八珍之一，据说拥有极高的营养价值。但现在鱼翅的食用已被指残害野生动物鲨鱼，更有专家指出，鱼翅的营养价值其实并没有我们想的那么高。

8月15日，浙江省工商部门在对491家经销商，537批次血燕产品抽检后发现，近20万克、约3万多盏血燕产品出现问题，不合格率高达100%。

在我国，除了燕窝以外，还有许多其他的珍贵补品，现在已是千金难买。但是这些珍惜补品，是不是真的像传说中的那么神奇而高不可攀呢？我们先来探究熊掌。

了解了燕窝的历史后，不妨再跟着小编一起来了解一下有趣的“燕窝之最”。

既然燕窝是我国从古至今的保健养生佳品，那么燕窝中到底有哪些人类所必须的营养呢？

燕窝在我国，不仅能作为饮食，更能入药，因此积累下不少关于燕窝的医方，我们一起来了解一下。

燕窝为我国古人所推崇，成为养生圣品，那么燕窝究竟是如何进入中国，为国人所爱的呢？

从最近沸沸扬扬的报道中，才知道世间还有“血燕”一物。常年生活在热带的金丝燕，在最后一次筑窝时会一口一口地吐出血来，积少成多，经过数十日的积累形成特殊的燕窝血燕。

何为血燕？金丝燕吐血而成，价值千金。在高级营养品的江湖中，昂贵的血燕一直和这样的美丽传说相伴。