维生素常识

勤劳的家庭主妇们总喜欢自己制作一些传统的美食，“民以食为天”，在中国民间有很多传统的美味手工食物，在这里还是给新手们搜集到一些传统手工美食的制作原则和常识。

秋季养生小常识立秋之后，秋风秋雨渐多，天气由热转凉。由于昼夜之间温差增大，也是人们发病较多的时节。常见的有支气管炎、哮喘病复发，肠胃疾患增多、“热伤风”等。因此，在秋季应注意保健，做到防病于未然。

大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品，也是上好的营养品，更是极佳的绿色天然药品。有研究显示大蒜的营养价值甚至超过了人参。其中含有200多种有益于身体健康的物质，除蛋白质、维生素e、c及钙、铁、硒等微量元素外，最受人们关注的是具有增强人体免疫力的s一烯丙基半胱氨酸（sac），以及极具杀菌力的大蒜素。另外一些成份还能预防循环系统的一些疾病，如稳定血压、改善血液循环、抑制血小板聚集、防止血栓形成、调整糖代谢...

啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为“液体面包”，适量饮用，对增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。但近年的医学研究发现，如果人们长期大量饮用啤酒，会对身体造成损害，专家称之为“啤酒病”。病症一：啤酒心在酒类饮料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量，所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但如果无节制地滥饮，体内累积的酒精就会损坏肝功能...

准备怀孕的准妈妈们，孕前该如何进行保养呢?那就来看看这些方法吧，看看是否适合你们呢?或者也许对你有所帮助呢?1、神养：心情愉快，性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力(免疫力产品，免疫力资讯)，同时还能促进身体骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来，使得皮肤红润，面有光泽。2、睡养：保证有充足睡眠及充沛的精力和体力，并做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合。准妈妈们要学会科学地生活，养成现代科学健康的生活方式，不熬夜...

婴幼儿配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素a、维生素d以及钙、铁等微量元素，在喂给婴幼儿前需要用水冲调，但家长应注意的是，冲奶粉的水一定不要用开水。

小两口高速上停车挖野菜王先生的轿车停在应急车道上，既没开双闪也没摆放任何警示标志。王先生和妻子一人提着一大袋野菜。“这可是好东西。”王先生不停向交警讲“野菜经”，野菜不仅营养丰富，家里老人说，多吃点野菜能生男孩。王先生和妻子正准备要孩子，听了这个偏方就更留心了。“多吃野菜生男孩”说法靠谱吗?医生表示：这种说法没有科学依据。医学研究表明，生男生女是由人的性染色体决定的。野菜虽然含人体必需的蛋白质、脂...

其实，我们都知道，优质的果汁富含多种天然营养素，不仅可以全面的补充多种维生素、矿物质，而且更容易吸收，利用率也更高；

角膜软化症（keratomalacia）是由于缺乏维生素a的高度营养障碍造成的早期角膜、结膜上皮干燥、变质，晚期出现角膜基质层的坏死、崩溃。多见于3岁以下儿童，常为双眼受累。

青菜富含维生素，对人体的健康有很多好处，当然，这些营养成分被吸收的前提是烹饪得当，否则，再多的营养成分也会白白流失。