受热

有人说，鲜奶用微波炉加热后喝会致癌，这是否真的呢？鲜奶以微波加热后饮用是现在常被使用的方法，不过并没有相关文献报导过有致癌的疑虑。相反的，喝牛奶的好处多多，不但富含多种必需营养素和维生素，同时是钙质的良好来源，更有研究指出牛奶能有效预防结肠癌。(#画中画广告#)　　其实微波加热的原理很简单，乃是利用微波(即所谓的电磁波)引发鲜奶内部水分子的剧烈震荡，水分子间因为震荡而彼此摩擦产生高温(热)，而使鲜...

一直以经济实惠的韩式快餐来招揽普罗大众的长寿阁，在阵阵的“韩风”里突破重围，吸引了一群忠实“哈韩族”大力捧场。(#画中画广告#) 长寿阁的面积不大，胜在整体的环境简洁舒适，韩式美食的品种也是多不胜数，从小食到面食，由靓汤到石头锅都是样样皆全。最具特色的是二楼小巧清雅的装饰，几张古色古香的餐座齐整摆着，供食客聊天说话，享受轻松的下午茶时光。大韩国人参鸡汤泡菜、烤肉和高丽参可以说是韩国饮食的三大代表，...