葵花

食用油依来源可分为动物性和植物性。动物性食用油有猪油、鸡油、牛油、奶油等；植物性食用油有大豆油、花生油、芥花油、橄榄油、葵花油、苦茶油、葡萄籽油等。

“狮子头”原来的名字叫葵花斩肉，起始于隋朝，后来到唐朝才演变为狮子头。隋朝时，扬州是隋炀帝最喜欢去的地方。有一年3月，隋炀帝又带着人马到扬州。隋炀帝在大臣们的陪同下到扬州最有名的四大风景区——万松山、金钱墩、象车林、葵花岗去游玩，非常尽兴。晚上回到行宫，隋炀帝觉得很累，正闭目养神。太监来请示：“皇帝想吃点什么?”隋炀帝说：“朕白天看了扬州四大美景，感觉很好，就叫厨子以此为题做四个菜吧。”这下厨子们...

豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。

世界心脏日和合作伙伴多力葵花油开展的“百城护心行动”，与以往世界心脏日宣传集中在少数几个城市有很大不同。

经常胃痛或吐酸水的患者，应少吃稀饭并且在两餐中间及睡前，吃一些苏打饼干缓解。营养学专家也建议胃病患者，可多吃包心菜类及使用橄榄油、葵花油及鱼油。

“狮子头”这道菜，原名为“葵花大斩肉”，是我国淮扬菜系中的一道名菜。

原料配方1.甜酥饼干 标准粉50公斤　磷脂0.5公斤　碳酸氢铵0.2公斤　砂糖20公斤　精盐0.15公斤　香兰素8克　植物油5公斤　小苏打0.3公斤2.桔蓉饼干 标准粉50公斤　植物油5.5公斤　小苏打0.3公斤　砂糖18公斤　磷脂0.5公斤　碳酸氢铵0.15公斤　饴糖2公斤　精盐0.3公斤　桔子香精油80毫升3.巧克力饼干　标准粉50公斤　奶粉1.5公斤　香兰素38克　淀粉2.5公斤　磷脂0.5...