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过敏性紫癜食疗原则及方剂 2007-8-19儿科
●过敏性紫癜的饮食治疗(#画中画广告#) （1）过敏源若是食物，应尽量设法确定是哪种食物并严格禁食该种食物。（2）高蛋白膳食，瘦肉、动物肝脏、蛋及豆制品等优质蛋白质应充分保证。（3）高维生素食品，尤其是含维生素c的食物对于维持血管正常功能有重要作用。（4）对有消化道症状的患者，可根据病情给予流质或半流质饮食；对有肾脏损害者，应限盐限水。●过敏性紫癜食物选择（1）鱼、虾、蟹、蛋、奶等动物...
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苏东坡眼中最营养的菜:大白菜(图) 2007-8-1饮食
(#画中画广告#) “白菘类羔豚，罗土出熊踽。”“菘”就是大白菜。苏东坡的这句诗是说，大白菜的味美不亚于羔羊、熊掌。　　　　大白菜味甘，平寒无毒，具有医食兼有的特点。“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”，或干炒醋熘，或与豆腐、粉皮水煮，或剁碎包水饺包子，就是随便往咸菜缸里一扔，过段时间捞出来，撒点味精香油一拌，就是一碟下酒的可口小菜。　　大白菜营养丰...
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