广东

广东人喜欢喝汤，有着“宁可食无菜，不可食无汤”这样浓厚的老火靓汤情结。什么季节煲什么汤，煲汤的药材、食材怎样搭配最好，都有严格的讲究。不仅如此，就连煲汤的器具也马虎不得，很多老广东认为，煲汤一定要用砂锅，味道营养才能发挥到极致，对于现在层出不穷的高压锅，电磁炉，电子炖锅，许多老广东都认为这些会破坏汤的营养价值，这种说法究竟有没有它的道理呢？著有“岭南汤王”之称的广东省中医院资深药师——佘自强教授的...

用茄子做的菜肴，最有名气的恐怕非广东茄子煲莫属。广东人爱煲，爱到熬粥都要用煲来煲一下，途中放些鱼丁虾仁腊肠皮蛋什么的，就变成风味独特的粥煲了。“宁可食无肉，不可日无煲。”足可见广东人对煲的青睐和钟爱。就粤菜而言，其烹饪手法顾忌少，用料广泛且随意，正是这种风范，形成了粤风北渐并能够在许多城市扎根立足。

有“岭南汤王”之称的广东省中医院资深药师佘自强教授于4月8日做客广东移动与39健康网合作的“春夏食疗养生专场讲座”， 为大家介绍春夏之交养生知识，告诉大家如何通过食疗来抵御天气带来的威胁，帮助提升抗病能力。讲座中佘教授介绍了几款白领汤，小编不敢独享，马上分享给大家。

4月10日，由广州男科医院主办的2011年第三届海峡两岸男科峰会在广州广东外商大酒店召开。台北、广州两岸数十位男科权威专家共聚广州探讨男科医学技术的最新发展。此次峰会将同时举办“海峡两岸微创手术科研中心”落成新闻发布会。自此，广州男科医院与台湾各大医院将在临床交流、教育培训、诊疗数据分析、手术研发等多个领域进行深度合作，发挥双方各自优势，共同推进两岸医疗卫生事业的发展。

小豪吃鸡翅膀的样子粉可爱。3月29日，广东佛山胖宝宝小豪，今年刚满4岁的他，身高1.1米，体重却达到62公斤。 小豪父母的身材并不胖，小豪刚刚出生时，体重只有5斤2两。可是随着年龄的增长，他的体重和身高出现了“疯长”。超出同龄人数倍的体重，让妈妈难以招架。推荐阅读：编辑支招：帮助儿童减肥的方法(#分页#)小豪在妈妈的帮助下洗澡。小豪父母先后带着自己的儿子去了佛山和广州等地的多家医院，经常检查各项生...

8岁男孩就长喉结 原来是囊肿(#画中画广告#) 张淼是个8岁的小男孩，远未开始青春期发育。然而，小淼的爸爸却发现孩子喉咙有颗像“喉结”一样的东西，随着孩子吞饭上下滚动，伸手摸一摸，这疙瘩还挺圆滑的。小淼对爸爸说：这个疙瘩不疼，就觉得喝水、吃饭时，有点难受。孩子才8岁就长喉结肯定不正常，于是小淼的爸爸妈妈带着小淼来到了医院。接诊医生，武警广东总队医院（简称武警医院）耳鼻喉中心董玉礼教授为张淼做了检查...

在织纹螺毒性高发期，消费者贪鲜食用织纹螺极易中毒。据不完全统计，自1985年以来，我国共报道织纹螺中毒事件55起，中毒人数433人，其中48人死亡。织纹螺，俗称海蛳螺，主要产区在浙江、广东、福建沿海一带，织纹螺的外形特征表现为尾部较尖，螺体细长，长度约1厘米，宽度约0.5厘米，肉质鲜美、口感极佳。在江浙一带食用织纹螺历史已久，浙江部分地区甚至有清明时节洒织纹螺祭祖的习俗。

乙型病毒性肝炎是由乙型肝炎病毒（hbv）引起的一种世界性疾病。发展中国家发病率高，据统计，全世界无症状乙肝病毒携带者(hbsag携带者)超过2.8亿。

国家发改委第27轮降价令上周一正式实施后，药店和药厂纷纷反映，成本的上升和药价的下调正挑战企业的盈亏平衡线。而在中医药大省广东，情况更不容乐观。连日来，本报采用问卷调查的方式对广东十多家老字号中成药生产企业展开调查，结果显示以中药材价格为主的生产成本上涨一直困扰着整个中成药行业。

香港有媒体报道称，患者感染“阴性艾滋病”后，会出现淋巴肿胀、皮下出血、舌苔生绒毛等症状，而且无法根治，内地至少有六个省市发现该病毒。所谓“阴性艾滋病”，主要是指自称染上病毒者普遍都有与艾滋病感染极为类似的症状，但经过多次hiv检查却仍显示阴性，临床报告显示他们是“无明显的器质性病变”，因此他们自称是“艾滋病阴性感染者”。消息见报后，引起部分网友恐慌，更多的网友则半信半疑。香港媒体报道称广东、湖南等...