惊蛰节气时，人体气血随着自然界的阳气生发而逐渐活跃起来，此时不宜进食大量寒凉药物或食物。
从中医养生学的角度看，惊蛰前后在饮食上宜选用偏于温补的食物。因为人在冬季为了御寒，体内消耗了很多热量，需要在春季增加营养来补充能量。此外，由于寒邪凝滞收引，腠理闭塞，此时服用寒凉之品容易使人体受到寒邪侵袭，进而引发疾病。因此，在惊蛰节气到来之际，应适当调整饮食结构，多食温性食物，以助阳气升发。
对于存在外感风寒、脾胃虚弱等证候者，此时食用凉药可能导致病情加重，需慎用。
惊蛰时节，虽然大地回春，但气候变化仍较为剧烈，建议根据自身体质合理调养，同时注意预防感冒及其他呼吸道疾病的发生。
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