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宏济堂:百年老字号的现代逆袭

2019-09-04 17:20:0839健康网
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核心提示:自清朝末期的1907年亮相济南,宏济堂在大时代几度浮沉,百年浮沉成就了现在的宏济堂制药。如今,乐镜宇的故事依然在宏济堂人之间流传,而新时代的宏济堂人也在继续创造新篇章。

“由来一声笑,情开两扇门,乱世风云乱世魂……百年风雨大宅门。”2001年的电视剧《大宅门》带领我们了解了一个医药世家和一个药铺的兴衰故事。

  哼唱这首歌的你可能不知道,剧中创办“百草厅”的男主角——白景琦,其原型就是济南宏济堂的创始人乐镜宇。

  自清朝末期的1907年亮相济南,宏济堂在大时代几度浮沉,百年浮沉成就了现在的宏济堂制药。如今,乐镜宇的故事依然在宏济堂人之间流传,而新时代的宏济堂人也在继续创造新篇章。

  阿胶的药用价值受到肯定已有3000年的历史,我国首部药物学专著《神农本草经》称其“久服,轻身益气”。提起阿胶,许多人并不会首先想到宏济堂,但若是寻根究底,正是宏济堂将阿胶发扬光大。

  1909年,宏济堂创始人乐镜宇在济南西关东流水街开办了宏济堂阿胶厂,以前店后厂的方式加工售卖阿胶。乐镜宇之前,阿胶虽然已是滋补圣药,但腥臭味太重,乐镜宇创新地将原来三昼夜熬制延长为九昼夜精炼,也就是“九提九炙”炼胶工艺,让阿胶不仅色如琥珀,而且清香甜润。

  2012年宏济堂品牌的阿胶恢复生产,2015年开始对外供货。此时的阿胶市场已经十分火热,但也面临着诸多考验。“阿胶吃出鞋底子”的新闻让阿胶安全问题成为舆论中心,“就这么多的驴皮,哪来5000吨的产量”也让人质疑阿胶的原料是否纯正。

  重新回到阿胶行业的宏济堂制药,精选我国长江以北的上等鲜驴皮为原材料,严格杜绝杂皮、进口皮等劣质原料。但好原料不是说出来的,如何让消费者这样的非专业人士知道,宏济堂的阿胶用的是真驴皮呢?

  2015年宏济堂百年传承的同时,借助科技手段进行创新。用DNA检测技术来检测每张驴皮,保证每一张驴皮都是真的驴皮。一张驴皮的检测成本费用高,成本虽然高了,但山东宏济堂制药集团股份有限公司副总裁兼OTC部总经理王庆刚表示,既然重新开始做阿胶,那就要从一开始就做到最标准。

  山东宏济堂制药集团股份有限公司副总裁兼OTC部总经理王庆刚

  在生产工艺上,宏济堂至今依然保留了传统的手工制作工艺,原料的考究加上工艺的限制,宏济堂的阿胶不可能大规模产业化。数据显示,我国每年阿胶总产量至少在5000吨以上,而宏济堂一年只生产400吨左右。王庆刚说:“没考虑把阿胶搞多大,但要保证做出来的每块阿胶是最纯的。”

  5个中成药品种:道地药材保证药品质量

  以阿胶起家,如今却不想把阿胶做大,王庆刚敢这么说,是因为宏济堂手里有太多牌可打,阿胶只是其中的一部分。

  王庆刚2019年4月到宏济堂制药就职,在此之前他在齐鲁制药,创立了西药营销的标杆。当时的他就感慨:“如果有宏济堂十分之一的产品,那就太高兴了,宏济堂品种太好了。”

  选择成为宏济堂的一员,王庆刚有私心:如果可以把中成药做成业内标杆,那么自己的职业生涯就是无憾的了。他始终相信,宏济堂有品牌,有产品,缺的只是推广,他希望自己和宏济堂人一起,让更多人了解宏济堂这个品牌,也让更多人买到宏济堂生产的药品。

  走近宏济堂制药的办公楼,大厅两侧就是产品的展示区,不仅有药品成品展示,还有品种汇总表,包括休眠品种、三年以上未生产品种。

  他还提出了“5+1”主打品种,以阿胶、金鸣片、复方西羚解毒丸、小儿消食片、抗菌消炎片、安宫牛黄丸作为药品零售终端的突破口,开展全国中医药OTC销售工作。

  阿胶以外的中成药,虽不如阿胶为外人知,但背后的故事依然很多。以经典名方金鸣片为例,1957年京剧大师梅兰芳就曾用它治疗嗓子沙哑。沈力、李谷一等知名人士也曾借助这种药。


  可以说,宏济堂同样是几代人的共同记忆。王庆刚自己就是土生土长的济南人,小时候也使用过宏济堂的药品,现在他也会在自己的车里和衣服口袋里常备着金鸣片,咽喉不舒服就含服一片。

  百年企业最不缺少的就是故事,但是中成药最关键的还是药效,药效的背后则要求道地的药材。

  在王庆刚看来,中成药在现代发展受阻的一个很大原因就是药材。举个例子,如果一个方子需要菊花,有些企业只会保证里面有菊花,但殊不知杭菊、豫菊、滁菊等不同类型的菊花,药效是不一样的。

  宏济堂始终遵循“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢省物力”的古训,选购药材时坚持“五不要”原则:不是一等货不要,陈货不要,有杂质的不要,非药用部分不要,产地不是最佳的不要。

  即使都出自道地产区,两批药材的药效可能也不尽相同,既然驴皮检测使用DNA,王庆刚提出中药材也使用DNA检测技术的想法,保障入药的药材有效成分。在这个方向上,宏济堂投入了巨大的资源,未来可期。

  接受完我们的采访,王庆刚又要赶往河北出差,忙是他到宏济堂之后的常态。7月中旬,宏济堂刚刚获得“2018年度中国中药企业TOP100强”,这是对宏济堂的肯定,也鼓励着王庆刚带领团队更加努力前行。

  百年风风雨雨,一度走到弯路而落后的宏济堂,如今正脚踏实地地走在一条逆袭之路上。百年品牌的招牌,历经夏雨冬雪,在新宏济堂人的努力下,愈发闪亮。

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