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中药的产地和采集

2017-03-05 19:52:07化工化学出版社
核心提示:《神农本草经》中曰:“阴干曝干,采造时月,生熟土地所出,真伪存新,并各有法。”故研究药物的产地、采集规律和储藏方法,对于保证和提高药材的质量和保护药源都有十分重要的意义。

  (一) 产地

  药物产地很重要,道地药材疗效好。

  川连芎贝及乌附,关参细辛五味子

  怀药地膝山菊花,云苓熊胆及三七。

  苏薄苍术秦当归,青海大黄宁枸杞。

  新会陈皮阳春砂,东胶晋参蒙黄芪。

  《神农本草经》中曰:“阴干曝干,采造时月,生熟土地所出,真伪存新,并各有法。”故研究药物的产地、采集规律和储藏方法,对于保证和提高药材的质量和保护药源都有十分重要的意义。

  1. 道地药材的含义

  道地药材的确定,与药材产地、品种、质量等多种因素有关,而临床疗效则是其关键因素。道地药材又称地道药材,是优质纯真药材的专用名词。它是指历史悠久、产地适宜、品种优良、产量宏丰、炮制考究、疗效突出、带有地域特点的药材。

  2. 著名的道地药材

  如四川的黄连、川芎、川贝母、川乌、附子,东北的人参、细辛、五味子,河南的地黄、牛膝、山药、菊花,云南的三七、茯苓、熊胆,广东的陈皮、砂仁,江苏的薄荷、苍术,甘肃的当归,宁夏的枸杞子,青海的大黄,内蒙古的黄芪,山西的党参,山东的阿胶,浙江的浙贝母等。自古以来都被称为道地药材。

  (二) 采集

  采集方法关药质,全草叶茂初花时。

    叶在花初开始采,桑叶深秋霜后集。

  花取其蕾及盛放,果实种子熟后收。

  根茎秋末与春初,树皮根皮春夏宜。

  兽虫据其生活捉,此需因时而制宜。

  矿物全年均可采,药物采集要牢记。

  中药的采收时节和方法对确保药物的质量有着密切的关联。一般以入药部分的成熟程度作依据,也就是在有效成分含量最高的时节采集。每种植物都有一定的采收时节和方法,按药用部位的不同分列如下。

  (1)全草 一般在植物枝叶茂盛、花朵初开时采集,从根以上割取地上部分,如益母草、荆芥等;如需连根入药的则可拔起全株,如柴胡、小蓟等。

  (2)叶类 多在花蕾将开或盛开的时候采集,如枇杷叶、艾叶等。个别药物如桑叶,在深秋经霜后采集。

  (3)花类 一般采收未开放的花蕾或正开放的花朵,如野菊花、金银花等。

  (4)果实、种子 一般都在果实成熟时采收,如瓜蒌、槟榔等。种子多在完全成熟后采集,如莲子、菟丝子等。

  (5)根、根茎 一般以秋末或春初即2月、8月采收为佳,如天麻、葛根等。但也有少数例外,如半夏等则要在夏天采收。

  (6)树皮、根皮 多在春、夏时节植物生长旺盛时采集,如黄柏、杜仲、厚朴等。根皮以秋后采收为宜,如牡丹皮、地骨皮等。

  (7)动物昆虫类 需根据生长活动季节采集,如全蝎、土鳖虫等虫类,多在夏末秋初捕捉;蝉蜕为黑蝉羽化时蜕的皮壳,多于夏秋季采取;石决明、牡蛎等贝壳类,多在夏秋季捕采;鹿茸需在春季清明节前后雄鹿所生幼角尚未骨化时采质量最好。

  (8)矿物药 全年均可采收。

  本文摘自化工化学出版社出版,戴德银、黄茂涛、张德云主编的《常见病用药及诊断》。


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