风湿病食疗--风湿病的饮食原则

　　风湿病患者需要补充足够的蛋白质、糖类和维生素，故应以易消化饮食为宜，避免刺激性以及生、冷、硬的食物。对于服用非激素类抗炎药物或皮质激素的患者，如有水肿或高血压并发时，还需要适当控制水分和盐的摄入。

　　（1）要根据具体病情选择饮食　不可片面饮食，不要认为鱼、肉、鸡、鸭才有营养，忽略了蔬菜、瓜果的益处。饮食的种类应广些，则吸取营养会更为全面、均衡。

　　（2）饮食要有节制　因该病病程较长，病久体虚，饮食不可过量，饮食要定时，可适量，不能饥饱失常，不能暴饮暴食；食物之软、硬、冷、热均宜适当，以防再伤脾胃。尤其值得注意的是，病人家属唯恐病人营养不够，或顾虑病人口味不合，过度进食滋补食物或不应吃的食物而适得其反，非但不得其益，反而伤害脾胃。

　　（3）饮食以清淡为宜　由于病人长期被病痛折磨，与药物为伴，病发作时，更是食不香，睡不安，因之虚者多，家属往往劝病人多食膏粱厚味，更易助湿生痰。风湿病患者有外湿之病因，如再生内湿，则内外合邪，对病情更为不利，因此，患者饮食不能过于滋腻，以清淡为宜。

　　（4）正确对待食补与药补　有些人认为，有了病就是虚，应该吃补药，但亦有人主张“药补不如食补”，这些说法都欠全面。药补必须有医生指导，食补亦要根据病情以及脾胃消化功能适当配合，食品要求新鲜，荤素皆有，数量不宜过多，以能吸收为度，使饮食调味适合患者胃口。

　　（5）注意饮食宜忌　风湿病患者病程较长，如果忌口太严，长年累月，反而影响营养的吸收，于病情不利。一般在病情急性发作时不宜食辛热的食品；胃肠失健或脾胃虚寒、大便稀溏者不宜多食生冷瓜果；若食某种食物后，感到疼痛增加或有某种过敏反应者，则不宜再食。

　　本文摘自化工化学出版社出版，戴德银、黄茂涛、张德云主编的《常见病用药及诊断》。

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