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做好品类管理中小型连锁也能“弯道超车”

2015-06-30 00:41:52第一药店
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核心提示:不同规模连锁的品类结构是不同的,就品类管理上来看,大型连锁、中小型连锁各自具有不同的特点。而受当地政策的影响,中小型连锁之间的区别不明显,尤其是区域性企业,品类结构趋于同质化。

  对于连锁药店,品类管理和品牌打造始终是绕不开的话题,在业内看来,药品品类的战略意义有时甚至大于药店品牌的打造。那么,中小型连锁如何对自己的品类进行管理,从而逐渐发展自身甚至“弯道超车”?对此,北京康顾多管理咨询有限公司顾问总监王建锋分享了自己的经验。

  供应商导向、销售导向是根本性问题

  王建锋观察到,与大型连锁相比,中小连锁现阶段在品类结构与管理上还存在两个方面的问题。第一个问题是,药店分工不是按照品类管理的方式,而是以供应商(商品采购)的方式来管理商品,可能涵盖了医疗器械、保健品、食品等各种类别。这是因为供应商的商品是不分品类的,而大型连锁的品类是有专人负责的,一个人只负责一个品类商品的管理,如医疗器械品类由一个人负责,保健品品类则由另一个人负责。第二个问题是,药店对商品的品类分析做得少,还是以销售导向为主,而大型连锁会定期进行品类的数据分析,从而得到目前品类与目标或营业额的差距,做出适当调整。

  在王建锋看来,药品的品类和服务的定位会使药店与竞争对手产生区隔。如根据药店平价、专业、多元化的定位来确定服务和品类。又如,专业性的药房会对顾客给出一些专业性的指导,选择较专业的品类,包括为顾客提供免费的意见、建议,因此专业性定位的药店对人员的专业化要求也更高,涉及培训、考试等各方面。相较之下,平价药店则更强调商品。

  然而,王建锋认为,国内的药店在品类和服务上的区别不明显,顾客不容易感受到药房间的差别。究其根源,在于医药还没分家,所以药店间的差异化不明显。同样,从品类结构上看,区域性连锁之间的差别也不明显,推进服务是一个漫长的过程。

  向电商学习

  医药电商的迅猛发展,给实体药店,尤其是中小型连锁带来不少影响,特别是对器械、保健品等品类的冲击比较大,对于中小连锁来说,明智的做法是针对品类做出调整。

  存在即合理,医药电商能够兴起并发展自有其道理和优点,我们可以“取其精华去其糟粕”。王建锋的建议是,中小连锁可以借鉴学习医药电商的宣传营销模式,加强品类管理和服务。就目前来看,医药电商药品品类比较齐全,价格上也有优势,具体如何操作要视本地情况而定,但需站在顾客的角度去考虑问题。

  应该引起注意的是,竞争越激烈,反而会促进实体店家做得更好。就像三年前国美和苏宁遭受到京东的冲击一样,面对竞争,国美和苏宁除了学习京东的宣传营销模式外,在实体门店方面,也会将与网上相同的商品摆出来让顾客比较,以与网上相同的价格卖给顾客。

  线上固然有其优势,但是对于中小型连锁,线下也有很大的发挥空间,这主要体现在促销的灵活性上。王建锋认为,中小型连锁可以结合时令气候变化,对药店营销方式做季节性调整,相应地,药品的品类结构也同时进行调整。

  第一步,可通过往年药品销售数据的分析,了解哪些品类是属于当季的,最好能够制作出相应的季节性商品警示表格,为采购人员提供快速、准确的商品采购信息。

  第二步,季节性产品挑选出来后,一定要提前一个月将这些药品配备好,不能丧失先机。由于这些品类都属于临时性商品,对于门店的采购、库存管理等会提出更高的要求,也需要多年经验的积累,新手可以提前做好规划。

  做好五点,向大型连锁靠拢

  不同规模连锁的品类结构是不同的,就品类管理上来看,大型连锁、中小型连锁各自具有不同的特点。而受当地政策的影响,中小型连锁之间的区别不明显,尤其是区域性企业,品类结构趋于同质化。

  王建锋认为,中小型连锁要缩小与大型连锁的差距,在品类管理上要做到五点:

  第一,在药品的采购、管理人员的分工上必须按照品类方式进行,让自己变成某一品类的专家,只有这样,才能对这一品类顾客的需求、最新的产品及趋势有更好的了解。

  第二,找到自己门店的特色品类,即目标品类,让顾客在需要购买这一品类产品时,能第一时间想到自己的门店。

  第三,定期就药品品类制定报表,对品类结构进行分析,了解目前此品类与所定目标或营业额的差距。

  第四,设定此药品品类相应的考核方式,制定阶段性任务目标,如哪些品类的销售占比或毛利率需提高等。

  第五,品类管理的落实与成效必须延伸到店面。因此,要结合店面陈列POP,以及店内人员促销活动做定期的落实监督。

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