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服用维生素AD时忌食粥

2015-03-09 00:18:0439健康网
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核心提示:服用维生素AD时忌粥。粥又称米汤,含脂肪氧化酶,能溶解和破坏脂溶性维生素,导致维生素AD和维生素D流失。

  维生素是人体必要元素,缺乏维生素A便容易出现夜盲症,缺乏维生素C则容易出现坏血症等等,足见维生素的重要性。除了从食物中获取相应的维生素,不少民众也有服用维生素的习惯,然而,要让维生素发挥相应的作用,以下这几点必须要掌握。

维生素,维生素B6,

  服用维生素AD时忌食粥

  维生素A:服用维生素A时需忌酒。维生素A的主要功能是将视黄醇转化为视黄醛,而乙醇在代谢过程中会抑制视黄醛的生成,严重影响视循环和男性精子的生成功能。

  维生素AD服用维生素AD时忌粥。粥又称米汤,含脂肪氧化酶,能溶解和破坏脂溶性维生素,导致维生素AD和维生素D流失。

  维生素B1:蛤蜊和鱼类中含有一种能破坏维生素B1的硫胺类物质,因此服用维生素B1时应忌食鱼类和蛤蜊。

  维生素B2:高纤维类食物可增加肠蠕动,并加快肠内容物通过的速度,从而降低维生素B2的吸收率;高脂肪膳食会提高维生素B2的需要量,从而加重维生素B2的缺乏。因此,服用维生素B2时应忌食高脂肪食物和高纤维类食物。

  维生素B6:食物中的硼元素与人体内的消化液相遇后,若再与维生素B6结合,就会形成络合物,从而影响维生素B6的吸收和利用。因此,服用维生素B6时应忌食含硼食物。一般含硼丰富的食物有黄瓜、胡萝卜、茄子等。

  维生素E:具有调整性腺功能,促进能量代谢,改善微循环,增加组织中氧供应,防止胆固醇在血管壁沉积,保持动脉弹性,抗氧化及护肝等作用。

  但长期大剂量应用会有潜在毒性,有的可出现唇炎、恶心、呕吐眩晕、视力模糊、胃肠功能及性腺功能紊乱等症状。如果每天长期服用200-600毫克的大剂量,还会诱发血栓性静脉炎肺栓塞、下肢水肿、免疫力下降、血清胆固醇一过性升高等问题。

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维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分,参与多种代谢反应,尤其是和氨基酸代谢有密切关系。维生素B6长期缺乏会导致皮肤、中枢神经系统和造血机构的损害。动物缺乏维生素B6的症状为皮炎、痉挛、贫血等。单纯的维生素B6缺乏症在人类极少见。临床上应用维生素B6制剂防治妊娠呕吐和放射病呕吐。

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