玛咖热催生市场乱象

　　2012年五粮液集团推出玛咖酒；2014年年初康美药业推出康美玛咖；2014年9月，广药白云山涉足玛咖市场，“白云山铁玛”亮相……

　　玛咖由于具有提高免疫力、改善睡眠等功效受到国内被不少企业热捧，在大健康思维的指导下，无论是药企还是保健品企业都想搭上“玛咖”的顺风车淘金。

　　玛咖是什么？新资源食品

　　玛咖到底是何方“神物”？为何这么多企业对其趋之若鹜？

　　玛咖又名玛卡，原产于海拔3500～4500米的南美安第斯山区，主要分布在秘鲁地区，据研究，其具有提高免疫力、改善睡眠、改善荷尔蒙分泌等效果。

　　玛咖的食用已有上千年历史，但它的功效为世人所知是在上世纪70年代。1961年生物学家Gloria Chacon首次公布玛咖的研究成果受到业界的极大关注，1992年联合国粮农组织罗马宣言将玛咖作为一种难得的营养补充剂向世界推荐。

　　玛咖进入中国的历史才10余年。2002年中国卫生部正式批准玛咖进入中国，云南省于次年开始种植玛咖。被很多厂家包装成“男人的加油站”的玛咖，在2011年被我国卫生部批准为新资源食品。“尽管它具有提高免疫力、改善生育能力等功效，但是它的身份依然是‘食品’。在我国只有进入药典的产品才能称之为‘药’，玛咖没有进入中国药典，因此它目前的身份既不是药材也不是保健品，只是一种‘新资源食品’。”中国5A玛咖创始人、中国5A私家玛咖庄园总设计师邱德意对39健康网如此表示。

　　玛咖需求大 催生不规范种植

　　尽管玛咖只是食品，但它已被认可的功效以及未来的市场潜力仍然让不少企业想从“玛咖热”中分一杯羹。

　　为此，近几年来玛咖在云南的种植面积以及产量迅速增长。2003年云南开始种植玛咖时，每年产量不到100公斤，2011年的年产量已经达到400多吨，据不完全统计，2013年云南玛咖产量达2000吨。

　　随着玛咖热的升温，越来越多的农户投身玛咖的种植中，这也导致了玛咖质量参差不齐。据了解，玛咖对海拔、温差、纬度等环境要求比较苛刻，需要充足的阳光、水分以及肥沃的土壤，在这种原生态条件下生长的玛咖营养成分比较高。而随着市场需求的增加，个别种植户为了追求玛咖的品相，不惜通过使用化肥以及根部膨大剂让玛咖变得更有卖相，但是这种行为却降低了玛咖的营养价值。

　　企业竞争激烈 个别企业采用噱头营销

　　目前国内市场上的玛咖品牌有100多个，其中云南占据了一半以上。有个别企业为了吸引眼球，也不惜“搏出位”。云南某玛咖企业在招商推广上更是打出了首次合作送别墅的活动。39健康网在该公司的活动海报上看到以下宣传内容：“订购该公司玛咖满20万以上，送价值20万精装产权房；订购30万以上玛咖送30万精装产权房……订购50万以上送价格50万精装产权房。”

　　但据39健康网了解，送产权房只是一个噱头，该公司在送产权房的基础上，给经销商加了几个“紧箍咒”：产权房3年内不得销售；经销商在3年内不得经营其他品牌玛咖。此外，该公司的玛咖比市场价要高出不少，28片的玛咖市场价为168元。

　　业内人士指出，营销手段吸引眼球无可厚非，但买玛咖送房子的推广行为往往会被认为是噱头，该业内人士表示经销商若冲着“免费的房子”去经营玛咖，可能会在经营中遇到不少问题。首先，该产品的定价为28片装168元，价格比其他同类产品相比高出不少，在市场上缺乏竞争力，有可能造成滞销的情况。其次，若经销商想经营其他同类产品，该如何解决？邱德意则认为，目前玛咖市场处于发展阶段，市场营销和推广是很重要，可以更快地培育市场，但是在培育市场的同时一定要注重把控产品的质量，在做好质量的基础上一起做大玛咖市场才是出路。

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