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春节过后要养生 调理肠胃要先行

2013-02-18 09:41:15凤凰中医
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核心提示:开始上班了,可以说很多人此时此刻的心情及身体状态都还未得到充分的调整,特别是肠胃,在经过春节暴饮暴食,大吃大喝之后,出现了一系列的不舒服症状,所以节后肠胃更需要清理,春节过后养生要肠胃调理先行。

  上班头两天 粥汤清肠胃

  相信春节过后,很多人都犯了肠胃炎,这主要与春节期间的不浪饮食习惯有着莫大的关系。过年期间大吃大喝、觥筹交错、饮食无度在所难免,人是开心了,肠胃却受苦了。像急性肠炎、老胃病、胃酸、胃疼、胃溃疡、腹泄、腹胀等频频出现。

  在此凤凰中医提醒大家,连续一周的暴饮暴食,会使肠胃超负荷工作,随时可能“罢工”,节假日后的头两三天应稍微调整饮食结构,以易消化能暖胃的粥汤面为主,辅以青菜,饭后适当吃些水果,让肠胃放松休息一阵,可保平安过渡,回归正常工作。

  清淡食物有助于肠胃慢慢恢复到正常状态。建议在喝粥的同时,可适量增加玉米、燕麦等粗粮。另外,多喝水也很有必要,因为大部分人经过几天吃喝后,难免出现脂肪摄入过多现象。开工的头两天适当减少精制米面、甜品的摄入,有意识地多喝温水,可加快胃肠道新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。此外,喝茶还可清除胃肠道油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。

  清肠胃,更排毒

  木耳

  功效:消除血液热毒

  木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,对胆结石肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块,预防血栓病的发生。

  推荐食谱:黑木耳豆腐汤

  制法:将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片,将两者一起加入鸡汤及盐同炖,10分钟后即可食用。

  菠菜

  功效:清理肠胃热毒

  菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘,使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。

  山楂粥

  山楂30克、大米100克、砂糖10克(糖尿病人也可不加)。将山楂煮水后取汁适量,加入大米煮粥,待熟时调入砂糖煮沸即成。春节期间因肉食过多而食积不化、嗳腐吞酸、胃脘饱胀、腹痛泻痢等,有很好疗效。

  陈皮粥

  陈皮15克(鲜者加倍),大米50克。将陈皮水煎取汁,加大米煮为稀粥;或将干陈皮研末,每次取3-5克调入稀粥中服食,每日1剂。可顺气健胃、化痰止咳;适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等症状。

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