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冬季养脾胃防感冒可用中药入菜

2012-11-05 09:59:34全球医院网
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核心提示:冬季人体免疫力难免下降,要想更好地度过冬季,避免感冒等疾病的加身,最好的方法除了要保暖之外,还要从内而外增强免疫力。

  专家建议,大家可以在平时的菜品中加入一定的中药。中药入菜不但有着特殊的疗效,对于身体的好处也是不少的。但是需要注意的是,由于中药具有适应症。因此,也并非所有人都可以随意用药,最好要警告医生的指导。下面给大家介绍几种常见的中药。

  1、黄芪

  功效:强心、提升阳气,可预防感冒、增强免疫。

  做法:较适合用于汤品,将黄芪与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟,建议搭配寒性、凉性食物,如黄芪冬瓜汤。

  提醒:便秘燥热者不宜。

  2、核桃

  功效:补肾助阳、润肠。

  做法:可加入汤品或菜肴,建议与寒性、凉性食物一起入菜,如核桃烩百合,汤品或菜肴做成后再放入核桃。

  提醒:易口烂的燥热体质者,勿单独食用核桃。

  3、枸杞

  功效:补血及明目,有助降血糖、血压、胆固醇

  做法:可加入汤品或菜肴,易腹泻虚寒体质,建议搭配温性、热性食物入菜;易便秘燥热体质,应搭配寒、凉性食物,汤品或菜肴快做成后再加。

  提醒:勿单独服用,以免虚寒者愈寒、燥热者愈热。

  4、黄精

  功效:可润肺止咳、滋补脾胃,具有凉润作用。

  做法:较适合用于汤品,将黄精与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟,建议搭配温性、热性食物,如黄精鸡汤。

  提醒:因性质寒凉,较适合燥热体质者。

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